11月30日，新京报记者得悉，针对顾客一向重视的呷哺呷哺价格问题，呷哺集团创始人、董事长贺光启回应称呷哺呷哺已确认回归群众消费道路，高性价比菜单将在12月中旬全面上线。
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除降价之外，贺光启表明，呷哺集团将加快国际化转型，现在已组成国际化办理团队。其间，湊湊将代表呷哺集团提早敞开国际化征途，新加坡餐厅将在春节前露脸，并加快布局新加坡、马来西亚、泰国、欧美等国际市场。
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呷哺集团相关负责人表明，相同的客单价，新菜单能够品尝到更多的食材和茶饮，一般一份套餐里包括至少20余款食材和一杯茶饮，满意顾客高性价比的需求。据了解，呷哺呷哺新菜单已在天津试运营1个月，方案12月17日在全国千余家门店全面上线，其间单人套餐价格从50余元至70余元不等。