新京报讯 6月25日沟股份，记者从济南市市区了解到沟股份，该地商场监督管理局近发布食物安全监督抽检信息布告称，该局对流转环节和餐饮环节的肉制品、生果制品、酒类等30类食物合计587批次样品进行了监督抽检，其一批次酒类产品总酯和己酸乙酯不合格。

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布告显现，不格产品抽样于市区官润孟鑫百货商店，产企业为江苏省泗洪市县沟镇东大街88的江苏沟酿酒厂，产日为2020年6月12日，商标为孔陶坊，抽检不合格项目为总酯和己酸乙酯，其总酯查验成果为1.70g/L，规范值为≧2.00 g/L；己酸乙酯查验成果为0.70g/L，规范值为1.20g-2.80g/L。

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济南市市区商场监督管理局发布的材料显现，总酯是白酒多种酯的总称，它是白酒重要的呈香呈味物质，首要包含乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、戊酸乙酯等多种成，总酯析是白酒重要的检测项目，是断定白酒格与否的重要目标之一。总酯不格首要是因为发酵进程产的香味物质少，发酵短，发酵剂菌种单一形成的或产工艺不合格。

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对此，新京报记者致电江苏沟酿酒厂，接听的工作人员表明，已下架召回不格产品。

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据记者了解，涉事酒企并非知名酒企洋河旗下的江苏沟酒业股份有限公司，事实上，江苏沟酿酒厂近还因损害商标权胶葛被苏酒集团告上法庭。

天眼查显现，江苏沟酿酒厂1991年建立，首要产白酒和其他酒；出售本企业产的产品；粮食收买。

记者意到，这并不是江苏沟酿酒厂的产品次上“黑榜”。4月27日，江苏省仪征商场监督管理局发布了食物危险监测问题样品危险操控状况的布告，其，无锡宝万百货有限公司仪征宝能城市广场店运营的一批次“地綉普蘇酒”检出问题项目邻苯二甲酸二丁酯（DBP），参考值≤1.0mg/kg，实侧值1.79mg/kg。该酒产者为江苏沟酿酒厂，产日为2018年4月23日。

不久前，江苏沟酿酒厂还曾因未拆封白酒内发现苍蝇而被广泛关，一顾客在购买的该酒企产的一瓶未封沟棉柔大曲白酒里发现苍蝇 。4月8日，沟酿酒厂董事长陈建好对媒表明，仅从外部包装来看，被发现含有苍蝇的白酒，“可能是咱们酒厂产的‘贴牌酒’”。不过，他并没能拿出满足有力的依据来佐证这一猜想。陈建好说，是否系沟酿酒厂出产的酒，还需要拿到什物今后，做进一步的。彼，酒企所属地的江苏泗洪县商场监管部门介入了查询。

修改 郑明珠 实习 李晶晶

图片 济南市市区截图、天眼查截图 校正 李铭