这是上海陆家嘴金领们每日打卡的面包店,金融区白富美高富帅的聚集地。
法国进口T55面粉,24小时低温发酵,但出炉的却是“脏”面包。陆家嘴的金领们只需吃过它家,总会在精美的衣服上留下痕迹。即便如此,却仍让这些男神女神趋之若鹜,又爱又恨。
无间道,大裂谷,月桂女神,重口味...千奇百怪的面包名都是榜首批客人自己取的。出炉时间表拿去不谢!去晚了就要被抢!光!啦!
魔都榜首高楼里的“脏”面包
便是这一块脏脏的面团子,抓获了一众陆家嘴金融圈男女神的心。让这些高富帅白富美们不管形象直接上手抓着吃!
这款面包叫爆浆雷人,巧克力口味。师傅撒起巧克力来真是不要钱,为了让巧克力更渗透进面团,用刀片割开,浇上巧克力酱,再撒上巧克力粉...由于运用了红酒酵母技能,每一款都带有淡淡的红酒香,刚出炉的时分闻着香味简直要命!
撕撕撕!便是想看看里边终究有多脏!
秒杀别家的丹麦羊角
从前的武康路羊角算什么,自从那声称魔都最好吃的羊角包出事今后,还没有面包店接过这根荣誉棒。现在一餐姑娘可算给你们找到啦!
松软多层的羊角压下去立马弹起,密布的气孔彻底不变形。
除了原味,还有抹茶,巧克力,培根芝士...只要你想不到,没有你吃不到。
把软欧包玩出了花
有滋有味,听说这个姓名是客人边嚼边起的,铺满芝士的改良版法棍,大把大把的芝士往上撒,姑娘都在后厨看得惊呆了眼。
烤完的芝士外表微焦,悄悄一拉还能看到勾人的丝。
将近50cm的长度,把法度与软欧包完美交融在一起。芝士的下面藏着满满的培根与菠萝,酸甜可口!
口口留香
得名于香气四溢的奶酥,内陷浓郁甜美的软欧包。
运用进口的全麦胚芽粉,再通过面包师傅巧夺天工般的制造工艺,这款不愧是店内的第二招牌。
面包里有着满满的馅料,金黄的奶酥和葡萄干是爱甜食小仙女的天堂。
能看得出现已使出吃奶的劲了吗?外层面团筋道得都很难撕扯开~
外皮尽管筋道,但内层却是松软得不像话,两种口感一次性悉数满意。
无间道
对不住,尽管我黑白相间,但我是个好面包
甜甜圈形软欧包
起这个姓名的一定是它家的大脑洞粉丝
从黑白相间的外形想到黑白两道的经典电影
在一餐姑娘眼里它便是一个巨型甜甜圈
圆圈外形让馅料填充的很均匀
随意从哪处掰开都是料
麻薯,黑糖,乳酪...
内陷都有三种配料组成
真的在面包里下功夫了!
歪国人最爱吃的这几款法度面包
传统法棍
两根金棍就送一盒芥末籽酱。要知道,那盒酱单卖都要16块!
如有需求,店里也供给切金棍的服务哦,交心程度给你打100分不怕你自豪。
涂上店内招牌的芥末籽酱后,浓郁又带点幽香,就凭这盒酱,我也要带这两根棍子回家!
法度大面包
低温发酵24小时,制造进程无油无糖,纤维丰厚得不要不要的,每天就出炉那么几个。
运用法国大磨坊T55粉,80元一个真是价值不菲,每天限量供应,想尝鲜的能够买半个而且要趁早哦。
两款面包馅料各有千秋,看这横截面就知道份量肯定实在!
窟窿一般的面包房
一进店内就像进入了一个敦煌窟窿,原始的自然美让人感受到实在,简略。
简直每一款面包都供给试吃,不怕你尝了不买,对自家的产品便是如此自傲!
旮旯有供客人小憩的桌椅,墙上都带着充溢规划感的岩画,听说还会供给面包讲堂供粉丝学习哦。
店名:沃德面包
旗舰店地址:浦东陆家嘴银城中路501号B2—11室
想了解更多烘焙资讯?关注点指烘焙微信号:dzhbdkt,让法棍熊和慕斯猫为你介绍吧!听说订阅这个账号的人厨艺都会日新月异哦!