脂肪肝是由于各种原因引起的脂肪肝细胞过度积累而引起的病理变化。许多人或许以为只需不吃油腻的脂肪，他们就不会得脂肪肝。事实上，这是一个过错的了解。由于在人体的代谢过程中，不只动植物油会在人体内转化为脂肪，碳水化合物和蛋白质也会通过人体内的化学反响转化为脂肪。那么，脂肪肝不能吃什么？让我们来看看。

5.辛辣刺激性食物

脂肪肝患者多属湿热型体质，而辛辣食物有助于湿热，晦气于其饭后状况。因而，脂肪肝患者期望病况安稳，最好防止吃辛辣和刺激性食物，如胡椒、韭菜、羊肉、狗肉和胡椒。

4.高蛋白食物

脂肪肝患者的肝脏代谢功用不如曾经。假如吃很多高蛋白食物，血氨会上升。当肝脏不能迅速将血氨转化为尿素时，很简单诱发中毒反响，如肝昏倒。因而，脂肪肝患者不该吃太多高蛋白食物，如牛肉、对虾、海参、乌骨鸡和羊肝。

3.高糖食物

糖需要在肝脏中代谢，可是脂肪肝患者的肝功用很弱。摄入过多的糖不只晦气于身体的吸收和使用，并且简单转化为脂肪，脂肪沉积在肝脏或皮下组织，加剧脂肪肝的病况，晦气于脂肪肝的医治和保健。

2.高脂肪、高胆固醇食物

脂肪肝自身的特点是脂质代谢紊乱，人体摄入高脂肪、高胆固醇的食物如肥肉、猪蹄、蛋黄和动物肝脏后，脂肪肝的程度会大大加剧，这对脂肪肝的安稳、医治和康复极为晦气。因而，脂肪肝患者应该尽量防止食用这些高脂肪和高胆固醇的食物。

1.酒

酒精进入人体后在肝脏中被解毒、分化和代谢。正常人喝酒过量会危害肝脏，更不用说肝功用受损的脂肪肝患者了。因而，脂肪肝患者假如想坚持病况安稳，防止复发，就应该中止喝酒。