近来，据国家卫计委官网音讯，经审阅拟同意金箔为食物添加剂新品种，参加白酒中。

此新闻一出，就有网友质疑：自古就有“吞金自杀”的说法，食用金箔对人体是否有害？金子真的能够吃吗？

上海市中医医院药剂科中药师薛亚指出，“吞金自杀”并非不无道理，但要阐明的是吞金者并非死于黄金的毒性，而是或许被金子阻塞气管导致窒息，或许由于黄金下坠压榨肠道，不能排出，一时不致命，吞金者是痛苦难忍被摧残而死。还有一种或许是黄金划破了消化道使人逝世。

上世纪70-80时代，世界威望危险评价安排粮农安排/世卫安排食物添加剂专家联合委员会（JECFA）的评价成果显现，可作为食物添加剂运用的金属金，并不会发生损害危险，不需要设定安全值。而在卫计委的征求意见稿里，白酒中的运用量是0.02g/kg，喝一斤酒也才0.01g黄金。1983年，9999天然纯金被世界食物法典委员会(CAC)列入食物添加剂领域。

其实，在日本、东南亚一带早已盛行金箔大餐，还有金箔酒、金箔水、金箔糖块、金箔糕点等美食佳肴。

不过，并不是一切金箔都能食用。金箔规范标准为9.33cm*9.33cm，其他常用标准格还有8cm*8cm，10.9cm*10.9cm，4.5cm*1.5cm，2.75cm*2.75cm。而食用金箔的标准为2.75*2.75的高纯度千足金箔，只要这类才干列入食物添加剂的领域。

薛亚中药师指出，其实在现代医学高度发达的今日，金箔仍作为入药的配方，如闻名的“牛黄安宫丸”就选用金箔入药配方或用金箔做包衣来运用。

上千年前，中医就认识到黄金的保健和医疗效果。中医以为，金箔具有镇心、安神、解毒、平肝的成效，主治惊痫、癫狂、心悸、疮毒。《本草纲目》记载：“食金，镇精力、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。尤以金箔入丸散服，破凉气，除风”。不过，历代医家关于金的用法都比较慎重，且多以“生者有毒，熟者无毒”和“惟作箔乃无伤耳”以及“镇惊安神辟邪”做为用药的知识来运用。