十一往后，很多人发现菠菜、黄瓜等蔬菜变身商场“新贵”，部分区域菠菜零售价格超越15元每斤，黄瓜也将近10元一斤。对此现象，商务部新闻发言人束珏婷在28日举办的例行新闻发布会上作了回应。

束珏婷表明，受降温降雨气候等多重要素影响，近期部分食用农产品特别是蔬菜和一些出产资料价格继续上涨。依照党中央、国务院布置，商务部积极开展保供稳价作业，每日盯梢蔬菜、肉类、粮油等生活必需品商场运转状况，亲近重视全国及疫情发出区域的商场供求、价格改变，在强化监测预警的基础上，布署当地做好今冬明春生活必需品商场保供稳价，建立健全联保联供机制，当令投进政府储藏，催促商贸流转企业加强产销联接，添加要点时段备货数量，及时处理或许呈现的问题。一起，将加强信息引导，经过商务部站、商务预告渠道，及时发布要点生活必需品和出产资料商场数据及剖析猜测，服务居民消费，引导企业出产，促进供需匹配。

据商务部监测，10月18日至24日，全国食用农产品商场价格比前一周上涨4.3%。30种蔬菜均匀批发价格每公斤5.62元，上涨12%，其间西兰花、茄子和菜花批发价格别离上涨26.8%、24.7%和24.6%。一起，此前接连下降的肉类价格也在止跌回升，10月18日至24日，猪肉批发价格每公斤19.47元，上涨9.7%。