国务院新闻办公室定于2021年10月20日(星期三)上午10时举办新闻发布会，农业乡村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德介绍2021年前三季度农业乡村经济运转状况，并答记者问。

农业乡村部畜牧兽医局负责人孔亮表明，据农业乡村部监测，1-9月份规划以上生猪定点屠宰企业屠宰生猪同比增加60.9%，其间9月份同比增加95.2%。本年1月下旬开端，猪肉价格接连8个月回落，在刚刚曩昔的中秋、国庆消费旺季，也没有呈现猪肉价格反弹。10月份第2周，集贸商场的猪肉平均价格每公斤21.03元，比本年1月份下降了60.8%，9月份全国养猪场(户)亏本面到达76.7%。

发布会文字实录如下：

中心广播电视总台CGTN记者：当时猪肉价格继续跌落，部分饲养场(户)呈现亏本，未来一段时间猪肉价格走向怎么？农业乡村部将采纳哪些办法保证饲养场(户)的积极性，安稳生猪出产？谢谢。

曾衍德：谢谢你的发问，这个问题请畜牧兽医局负责人孔亮答复。

农业乡村部畜牧兽医局负责人孔亮：感谢您对畜牧业出产的关怀重视。整体来说，在各方的共同尽力下，生猪出产在二季度现已彻底康复，当时的商场供给呈现阶段性过剩，首要是因为出产仍在惯性增加。据我部监测，1-9月份规划以上生猪定点屠宰企业屠宰生猪同比增加60.9%，其间9月份同比增加95.2%。本年1月下旬开端，猪肉价格接连8个月回落，在刚刚曩昔的中秋、国庆消费旺季，也没有呈现猪肉价格反弹。10月份第2周，集贸商场的猪肉平均价格每公斤21.03元，比本年1月份下降了60.8%，9月份全国养猪场(户)亏本面到达76.7%。这里边既有一些散养户，又有一些规划户，既有咱们自繁自养的，也有外购仔猪的，是一个统算的份额。

咱们都很重视往后一个时期生猪的行情走势。咱们常说，生猪商场供给“中期看仔猪，长时间看母猪”。3月份以来，规划猪场每月重生仔猪数均在3000万头以上，并继续增加。8-9月份全国能繁母猪存栏量挨近正常保有量的110%。估计本年四季度到下一年一季度上市的肥猪同比还将显着增加，生猪供给相对过剩局势仍将继续一段时间，如不实质性调减产能，猪价低迷态势难以改变，尤其是下一年新年往后的消费冷季，猪价或许继续走低，并形成生猪饲养重度亏本。也期望咱们新闻媒体把这个判别传达给广阔的饲养场(户)。

避免生猪出产大起大落，尽量熨平“猪周期”是咱们尽力的方向和关键。从6月份开端，我部针对生猪产能过剩的预兆，经过干流媒体和职业媒体密布发布预警信息，引导饲养场(户)加速筛选低产母猪，有序组织生猪出栏。随后，会同有关部门发布了《关于促进生猪工业继续健康发展的定见》，印发《生猪产能调控实施计划(暂行)》，尽力安稳生猪出产秩序。7月份以来，全国能繁母猪存栏量完毕增加势头，环比接连3个月削减。现在一些饲养企业特别是大型集团企业采纳“十头母猪筛选一头低产母猪，一窝仔猪多筛选一头弱仔，育肥猪提早十天出栏”等办法，这关于企业削减亏本和职业去产能具有积极作用，值得学习。

下一步，为推进生猪饲养加速走出窘境，避免生猪出产和供给呈现大的起落，我部将依照产能调控计划要求，执行当地分级调控职责，关键抓好生猪产能调减作业，加强出产和商场监测，及时发布产能过剩预警，鼓舞饲养场(户)加速筛选低产母猪，顺势出栏肥猪，使生猪产能赶快回到合理水平。一起，坚持用地、环保、借款和稳妥等长效性支撑方针安稳，不搞“急转弯”“翻烧饼”，避免危害根底出产能力，影响长时间的商场安稳供给。谢谢。

发布会关键

农业乡村部：切实做好化肥供给和价格安稳作业

农业乡村部：全年粮食产值将再创前史新高 近期连阴雨对秋粮产值影响整体有限

农业乡村部：坚决冲击奇货可居等打乱商场行为 保证“菜篮子”产品出产供给

农业乡村部：关键抓好生猪产能调减作业 使生猪产能赶快回到合理水平

农业乡村部：生猪供给相对过剩局势仍将继续一段时间