新华社北京9月6日电剖析：庶民米袋子菜篮子供给满足吗？

新华社记者于娴静、安蓓

跟着中秋、国庆等节日附近，许多顾客已最早准备餐桌收购清单。粮食和首要农产品(行情000061,诊股)分娩形式怎样，庶民米袋子菜篮子是不是供给满足，成为民众关心的论题。

米袋子连着千家万户。本年我国夏粮再获丰登，夏粮产值2835亿斤，较上年增加58.6亿斤，和汗青最高产的2017年相等。农业村庄部莳植业管理司负责人暗示，现在秋粮作物大部份处于灌浆期，田间长势全体较好，假设后期不发生早霜、寒露风等大范围灾祸天色，秋粮有望再获丰登。

菜篮子产品直接关系餐桌品种。据农业村庄部商场与信息化司工作调控处处长赵卓引见，本年以来，受疫情和晦气天色影响，猪肉、鸡蛋、蔬菜等部份农产品价钱出现了较大动摇，但菜篮子产品供给数目全体满足、品种雄厚多样的样式未变，中秋、国庆时期商场有望承继坚持安定。

猪肉方面，受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能接连下滑，致使猪肉商场供给偏紧，但考虑到禽肉、牛羊肉等替代品分娩增进等活跃要素，节日时期肉类全体供给有确保。

据国家统计局数据，上半年禽肉、牛肉、羊肉产值同比离别增进5.6%、2.4%、1.5%，特别是禽肉分娩周期短，产能处于高位，能够在相当程度上添补猪肉供给缺乏。部份屠宰企业冻猪肉库存量较高档要素，都有利于增进中秋、国庆时期猪肉商场均衡供给。

鸡蛋方面，我国鸡蛋分娩和供给才干较强，但商场工作具有必定的季节性特性。受入夏以来接连高温天色等要素影响，近期鸡蛋商场供给稳中偏紧，价钱有所上涨。估量跟着天色转凉，蛋鸡“歇伏期”结束，春季补栏蛋雏鸡也接连进入产蛋高峰期，估量蛋鸡产能康复一般程度，价钱会逐步回落，中秋、国庆时期鸡蛋商场供给有确保。

赵卓暗示，当时蔬菜商场供给满足，后期供给好过客岁同期。7月份以来，北部区域产区露地蔬菜莳植面积全体安定，设备蔬菜莳植面积承继增加，特别是今夏北部区域冷凉区域蔬菜没有履历客岁极度高温文长期强降雨天色，高原夏菜供给较为满足，“北菜南运”和“西菜东运”有用均衡了全国蔬菜供给。

8月份，超强飓风“利奇马”对浙江、江苏、山东三省蔬菜分娩造成了必定影响，但由于时值夏秋蔬菜替换的分娩冷季，加上山东寿光等地吸收客岁飓风经历，防范措施到位，蔬菜分娩全体损失较小。归纳估量，本年中秋、国庆时期蔬菜供给形式好过客岁，商场安稳工作具有优胜的根本。

生果方面，监测闪现，跟着夏秋应季生果大批上市，生果价钱结束上半年高位工作走势，从7月份最早进入季节性下落通道，近期跌幅扩展。8月份，农业村庄部要点监测的6种生果批发均价每公斤6.49元，环比跌落17.1%。