7月4日，北京商报记者了解到，全聚德与北京故宫文明传达有限公司协作，在全聚德王府井店二层、三层推出“全聚德·宫囍龙凤呈祥”协作项目。该项目为北京首家“宫囍龙凤呈祥”主题餐厅，一起也是全聚德首家联名餐厅。据了解，项目将于本季度开业。

该项目二层以“宫囍玫瑰”为主题的爱情文明艺术餐厅，三层是以“盛世牡丹”为主题的多功能喜文明宴会厅。该项目将全聚德非遗传承技艺与“宫囍龙凤呈祥”文明元素结合，在餐饮空间植入宫囍龙凤呈祥主题文明IP.一起，将推出联名菜品，菜品规划以“五味”“五色”“五季”为主线打开，进行提取与立异。

别的，全聚德平和门店三层“中华一绝”请客餐厅也将进行晋级。晋级后的餐厅全体装饰规划连续“新京式”风格，推出接地气、京味儿言语服务，复原北京城的贩子文明。

实际上，上一年以来，全聚德一直发力门店逐渐转型晋级。其间，前门店品·味光影主题餐厅经过立异场景体会新模式，推出北京餐饮老字号首家光影主题餐厅。奥运村店作为北京首个全聚德体育主题餐厅，更新改造了以冬奥承办城市为主题的包间，立异开发了系列体育主题菜品。