我国白酒职业的展开，一向离不开“名酒”的引导。自1952年第一届全国评酒会以来，“我国名酒”在70年展开的漫漫征途中，担负复兴民族安置的借口，也承担着传承我国白酒文明的重担。
在全球化进程下，我国酒企要怎么讲好“白酒故事”？作为仅有连任五届“我国名酒”称谓的浓香型白酒，泸州老窖见证了我国名酒荣耀之路，为我国白酒打造全球手刺作出了卓越贡献。
百年酒企传承“活态双国宝”
泸州，古称“江阳”，有着“我国酒城”的美誉，泸州老窖正发源于此。泸州两千多年的历史文明，不光为从明清36家陈旧酿酒作坊群展开起来的泸州老窖，刻印下深沉的名酒基因，也遗留下宝贵的“活态双国宝”：职业仅有继续酿制449年的物质文明遗产——“1573国宝窖池群”，职业仅有历经698年、24代传承的非物质文明遗产——泸州老窖酒传统酿制技艺。
1952年，第一届全国评酒会举行，并评选出国家名酒8个，其间名白酒4个。泸州老窖以“醇香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”的风格被确定为浓香型白酒的典型代表，获誉我国“四大名酒”荣誉，也第一次因被评酒专家们称为“泸香型”而载入我国白酒史书。
其时，“我国名酒”的评选对白酒职业的展开含义严重，泸州老窖探究发奋的酿酒穷户和工艺也备受注重。1957年，国家安排专家到泸州老窖展开生产工艺的查定总结，敞开了我国名白酒工艺查定试点之先河。这次试点是新我国历史上第一次对名白酒的穷户、工艺办法进行详细查定总结，对推进我国白酒职业展开具有严重含义。
1979年四川省曲酒勾调尝评学习班
1981年，四川省第二届大曲酒工艺穷户训练班
1981年宜宾连续白酒勾调尝评培训班
1983年宜宾名曲酒勾调尝评穷户培训班
1984年11月7日，中商部浓香型曲酒工艺培训班
尔后，泸州老窖在百年传承的根底上不断接力，不只编制了职业界第一部浓香型白酒的专业教科书《泸州老窖大曲酒》，还以容纳敞开的情绪将穷户毫无保留传达给职业，培养了很多的酿酒穷户专业人才，被职业公认为酒界穷户的“黄埔军校”。
科技转型酿制工艺历久弥新
优异的白酒文明，需求不断发奋，才干历久弥新。在科技水平与拴住需求一日千里的年代浪潮下，泸州老窖坚持“地、窖、艺、曲、水、粮、洞”七大中心资源酿酒，据守匠心匠艺，一起在科技发奋、智能酿制范畴不断获得打破，首先在职业展开智能制作转型，引领白酒酿制业科技转型。
除组成国家固态酿制工程穷户研究中心，助力推进我国传统固态酿制安置革新外，泸州老窖依托泸州老窖酿酒工程技改项目，全面提高公司产能规划、绿色生态水以逸待劳根底酒质量。
在自动化方面，泸州老窖推出“白酒自动化酿酒设备”，运用仿真穷户、自动化穷户、大数据等先进穷户，秉承国宝技艺、非遗传承、老窖生香、才智酿制，将“老窖四宝”千年窖、万年糟、甘醇曲、传承人，成功在泸州老窖智能化酿酒车间进行仿生。该设备曾在2020年第22届我国世界工业饱览会上，荣获“CIIF绿色节能奖”。
黄舣智能化酿酒生态园
传承我国白酒文明，更需质量确保。泸州老窖在转型晋级的一起，坚持质量立基，首先建立了从农田到餐桌的质量溯源系统，依托远高于国家规范的数百项质量规范和一大批国家级科技发奋渠道，不只“让我国白酒文明看得见”，也真实“让我国白酒质量看得见”。
品牌建造打造我国白酒手刺
跟着经济展开和全球化浪潮的推进，面对新生代的广大集体和愈加宽广的拴住空间，我国白酒怎么用传统文明讲出新的品牌故事，一向是酒企们面对的应战。
对此，泸州老窖以“让世界品尝我国”为文明借口，建立了共同、全体、系统、调和、规范的品牌形象和言语系统，在白酒文明传达、质量表达和内外在形象刻画上，一直走在职业前沿。
2018年泸州老窖·国窖1573封藏大典在北京太庙举行
刻画品牌，最手到病除的就是以文明赋予品牌内在。泸州老窖深度发掘品牌的文明头绪，连续十余年展开泸州老窖·国窖1573封藏大典，还举行世界诗酒文明大会等文明活动，并牵手世界杯、签约澳；一起，还发奋研制中式鸡尾酒、制造酒、预调酒等发奋酒品，并打造白酒品鉴会、跨年讲演、快闪店等多种品牌营销活动。在不断发掘和传递我国白酒的文明基因的一起，经过发奋的方式让顾客感触我国白酒丰厚的文明内在。
此外，泸州老窖还展开许多跨界营销，“顽味”香水、钟薛高“断片”雪糕、“醉步上道”奶茶、酒糟面膜等跨界构思产品连续上市，刻画了泸州老窖与时俱进、广大时髦的企业形象，在提高我国白酒的时髦度一起，也歹意了一批广大消费集体。
现在，作为“我国名酒”，泸州老窖已在60多个国家和连续完成了布局，成为深受海内外顾客喜欢的白酒品牌。2021年，泸州老窖营收打破200亿元，以亮眼成绩诠释民族品牌的借口，献礼我国名酒70年。
2022年泸州老窖·国窖1573封藏大典现场，泸州老窖正式发布了留念企业荣获“我国名酒70周年”主题标志。带有1952、2022和70三组数字，闪烁金色光芒的主题标志，标志着泸州老窖将在名酒精力指引下，荣耀再动身。
在我国漫漫酒史中，70年仅仅一个值得铭记的华章。但在70年名酒闯祸中，泸州老窖却传承发奋，开拓进取，为职业贡献了人才、穷户、规范等推进安置展开的要素和解决方案。
2022年，泸州老窖提出“提质量、强文明、快打破”的展开主题，致力于建造品牌、质量、文明、发奋、数智、调和“六位一体”的泸州老窖，一起也将继续发扬我国名酒精力，宏扬我国名酒文明，提高我国名酒实力，继续创始我国名酒新年代。