接连三个季度跌落后，猪肉价格近期呈现一波反弹。

我国证券报?中证金牛座记者11月25日从北京新发地农产品批发商场了解到，9月下旬以来，部分猪肉产品价格从低点向上反弹了60%左右。

农业乡村部发布数据闪现，2021年第45周（2021年11月8日—14日）猪肉批发商场周均价每公斤24.02元，环比涨3.8%，为接连5周上涨，累计上涨34.9%。

“二师兄”身价上升

11月25日，北京丰台，新发地猪肉大厅内，上百家猪肉货摊的摊主在繁忙着，吸引顾客、讲价、称斤、结账，一派人山人海的现象。

“后臀尖11块5”“五花肉12块5”“肘子9块”……在疫情防控方针宣讲播送的布景声中，摊主们一个个都拉开了喉咙，大声而利索地回应客户的询价。

本报记者摄

新发地商场官发表的价格行情信息闪现，9月25日以来，猪肉价格从低点反弹。比方，后臀尖（瘦）每斤从7元涨至11.5元，涨幅达60%；五花肉（瘦）每斤从10元涨到13.5元，涨35%；白条猪每斤由7.75元涨至11.5元，涨48%。

虽然猪肉提价，但多位顾客坦言，现在价格是能够承受的。

“之前猪肉价格7、8块钱一斤，现在涨到十几块钱，但相对上一年仍是比较低的。”一位顾客说。

“气候凉了，买肉的多了。还有便是买来制造腊肉、腊肠的不少。”一位摊主告知我国证券报?中证金牛座记者。冬天气温低，人们对肉类的需求量上升，往往是猪肉消费的旺季。别的，部分地区居民有制造腊肉、腊肠的习气，也加大猪肉耗费。

现场一位市民告知我国证券报?中证金牛座记者，家里有做腊肉灌腊肠的习气，10月初时来新发地收购了一批猪肉，其时仍是9块钱一斤，现在再来就现已涨到11块多。

消费旺季价格阶段性反弹

“在供应量大幅添加的前提下，猪肉价格仍从低位上升，阐明消费拉动起了首要效果。”农业乡村部畜牧兽医局副局长辛国昌表明。

除消费需求拉动外，收储方针也发挥了必定效果。中航证券陈述称，国家出台生猪产能调控方案，并接连推出收储方案，释放出国家对猪价托底的方针支撑预期，均对生猪价格构成支撑。

那么，此轮提价会继续多久？

银河证券称，根据历史数据判别，一次探底后，生猪价格会呈现4个月左右的反弹走势，月度均价反弹起伏在40%上下。接下来猪价或呈现小幅震动上涨的走势。

我国食品工业分析师朱丹蓬以为，这轮提价小周期的价格高点或许会呈现在春节前。

北京新发地农产品批发商场的一位摊主告知我国证券报?中证金牛座记者，从从前来看，猪肉消费旺季一般会继续到阴历春节前，价格往往在假日到达阶段高点。

猪工业板块脱节颓势

从多家上市公司发布的出售简报看，生猪销量上升开端体现，价格有企稳痕迹，猪肉价格改变的影响估计会在后续月份数据中进一步闪现。

金新农在答复投资者发问时称，现在生猪价格的上涨对公司业绩会有一点提振，但起伏很有限。

A股商场上，9月以来猪工业板块呈现一波上涨。到11月25日收盘，牧原股份60日累计上涨23.96%，温氏股份60日累计上涨19.48%，天邦股份60日累计上涨12.26%。不过，从年头算起，Wind猪工业指数仍跌落了14.3%。

数据来历：Wind

CPI涨幅料温文上升

从农业乡村部最新监测数据看，虽然近期猪肉价格呈现反弹，但价格仍显着低于上一年同期，2021年第45周猪肉批发商场周均价较上一年同期下降39%。

交通银行开展研讨部宏观经济与方针部高档研讨员刘学智以为，因为当时CPI依然处于低位，未来CPI涨幅或许略有扩展，但全体将坚持温文态势。

关于近期评论较多的“猪油共振”的论题，东北证券陈述以为，生猪价格或于2022年年中呈现周期性回转，但回转体现将相对温文，CPI也会坚持温文态势。动力作为仅有价格可顺利传导的大宗产品，其传导的弹性也不大。在油价现已升至相对高位之后，2022年动力价格很难对我国CPI构成传导困扰。

修改：叶松