8月26日，农业乡村部就当时粮食商场运转和出产有关状况举办新闻发布会。会上，农业乡村部商场与信息化司司长唐珂介绍，整体上看，当时我国粮价稳中有涨，种类间走势有所分解，不同环节价格动摇有所差异。7月份，稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸商场均价每百斤122.4元，环比涨0.2%，同比涨1.7%，其间稻谷价格涨幅最小，小麦次之，玉米价格涨幅较为显着，收买、批发环节粮价涨幅偏大。

唐珂表明，我国粮价整体坚持安稳，有三个根本面要素支撑：

一是出产稳中向好。本年夏粮和早稻已获丰盈。据国家统计局数据，本年夏粮产值2856亿斤，增24.2亿斤；早稻产值546亿斤，增20.6亿斤，接连7年下滑后康复增产。全年稻谷、玉米出产主要看秋粮。从我部农情调度的状况看，本年秋粮面积稳中有增，尽管部分旱涝灾祸较重，但灾后出产康复及时有用，秋粮长势整体不错，粮食出产稳中向好的态势没有改动。假如后期不发生大的灾祸，全年还将是一个丰盈年。

二是粮食库存富余。近年来我国口粮库存继续坚持高位，现在全国稻谷、小麦库存水平大体相当于城乡居民一年的消费量，玉米库存尽管消化较快，但商场供应有保证。新冠肺炎疫情发生后，有关部门当令加强了储藏投进和应急保供，商场供应平稳有序，商场上不缺粮、不缺油。

三是消费较为平稳。粮食作为生活必需品，消费相对刚性，年度间一般不会大减也不会大增。本年受疫情影响，口粮居家消费添加，但外出消费有所削减，在消费总量上改动不大；疫情防控局势继续好转后，玉米饲用和深加工消费康复气势杰出，但实践需求的添加量也是较为平稳的。前期呈现一些顾客和贸易商囤粮现象，短期会拉动商场需求动摇，但不会改动粮食消费改动趋势。也就是说，粮食短期需求改动不会对粮价发生继续影响。

唐珂表明，从后期走势看，我国粮食出产供应彻底有保证，以我为主保证粮价平稳运转的根底较好，再加上国际上玉米、大豆等大都大宗农产品供应足够、价格低位运转，国内粮价缺少大幅上涨的条件，估计跟着秋粮连续丰盈上市，我国粮食商场有望继续坚持根本安稳。下一步，农业乡村部将依照党中央、国务院决议计划布置，安身抗灾夺丰盈，全力攫取本年秋粮好收成，并合作有关部门做好粮食商场调控，保证好城乡居民的“米袋子”“菜篮子”，为做好“六稳”作业、执行“六保”使命供应有力支撑。

唐珂着重，在新冠肺炎疫情全球大盛行的布景下，国内外农产品商场运转的不确定性添加，一些顾客出于防备危险的心思多买点儿粮油，一些贸易商和农户出于看好后市的预期恰当多囤点儿粮食，都是能够了解的，但一定要避免跟风，避免保管不善形成糟蹋，也避免后期价格动摇跌落带来丢失。其实，从本年上半年疫情期间我国粮食商场运转状况看，因为粮食储藏足够，粮油加工转化产能水平高，粮食商场调控和应急保证能力强，再加上兴旺的物流配送系统，国内终端粮油产品的商场供应是继续富余的，价格也是根本平稳的，顾客彻底没有必要过火焦虑乃至惊惧抢购。