中新社柳州4月25日电(林馨陈晓蒙)记者25日从广西柳州海关得悉，本年1-3月份，广西“红小吃”柳州螺蛳粉出口686.9吨，同比增加340.5%，价值1897.3万元(人民币，下同)，同比增加347.6%，飘香至北美、印度尼西亚、马来西亚等商场。

螺蛳粉是柳州特色小吃，因其汤料由螺蛳熬制而得名。受疫情影响，近年来预包装螺蛳粉等速食产品获海内外门客追捧。2021年，柳州螺蛳粉全产业链出售收入到达501.6亿元。

据柳州海关介绍，本年一季度柳州螺蛳粉海外出售再立异高。其间，对北美商场出口增势杰出，共出口1473.2万元，同比增加5.5倍；对印度尼西亚、马来西亚商场别离出口116.3万元、68.1万元，均为净增加。

海外原材料供给规范、饮食习惯差异，曾一度限制柳州螺蛳粉出口贸易。“咱们出产的螺蛳粉出口到东亚、北美等地，深受海外顾客欢迎。可是出口螺蛳粉的大米原材料，有必要来自大米栽培基地。”柳州市一家螺蛳粉企业相关负责人陈梓豪说。

为此，柳州海关立异大米质料存案栽培场同享管理模式，准予海关存案栽培场经过出具供货证明的方法，向更多出产企业供给大米质料。一起联合柳州市相关部分，引导企业按出口国家和地区规范扩展大米栽培基地，现在大米栽培基地存案面积到达1080亩。

2016年，柳州市第一家螺蛳粉企业取得出口食物出产企业存案。至今，取得出口食物出产企业存案的螺蛳粉企业已达36家。2021年，预包装柳州螺蛳粉出口额约5256万元，增幅近多半。(完)