首要是因为气候，地势，水文，纬度，地貌，湿度等，任何动植物都与他成长的外部有必定的联络，北方一年一熟，南边一年两三熟，气温的差异导致动植物的成长不同，人们的需求天然也就不通，习俗习惯天然也就有差异，地域文明各不相同，生活化水平也存在差异。

南边和北方因为气候和地舆的不同，在饮食习惯有很大的不同。总提上来说，南边以米食为主，北方以面食为主。在春节饮食上，岁除和大年初一南边和北方主食是有所不同的。北方岁除和大年初一有必要吃的食物是饺子，因为饺子谐音交子，有“更岁交子”之意，预示着旧岁的完毕和新一年的开端。别的饺子的形状和元宝类似，吃饺子又意味着来年发财之意。饺子馅的口味每个当地也是不同的，有酸菜的，有猪肉的，有羊肉的，还有韭菜、白菜、萝卜、芹菜等等，形形色色。在南边岁除和大年初一吃的食物是汤圆，汤圆的形状是圆形的。有“富有团圆”之意。而汤圆的馅也是多种多样的，甜、咸、荤、素皆有，甜馅最常见，如白糖、豆沙、芝麻、山楂等。

除了主食之外，零食是春节必不行少的。不管是同村的街坊，仍是远道而来的亲属，零食的效果不行小觑。零食能够哄小孩，能够作为饭前的垫食，一起也能够打发无聊的时刻。北方的零食以坚果为主，像瓜子、花生等，北方春节的时分要买一大包瓜子。这些瓜子在亲邻的谈笑间，在小孩的嬉戏间，不知不觉便没了。南边的零食以甜点为主，像年糕、桂花糕等，年糕又叫谐音”年年高“，预示着作业更上一层楼，年糕是南边春节必备的糕点。

在北方因为气候冰冷，春节一般都是待在家里的，和亲属朋友聊聊天打打牌，很少有野外的娱乐活动。开春今后，北方的庙会比较多。逛庙会是北方春季的首要活动，有些当地的庙会从新年就开端了，新年，元宵节都有庙会，在南边温度比北方高，室外的活动比较多，南边舞龙灯也是一种方式，集“舞狮、舞龙、划彩船、跑竹马、踩高跷等。大年岁除的晚上，北方人一般是待在家里，一边吃着年夜饭，一边看着春节联欢晚会。如果是在乡村，火盆和火炉是少不了的，火标志着红红火火，岁除这天必定要把火烧的大，烧的旺，红彤彤的花苗照在身上，照在墙壁上，不只身子暖，心里也是暖烘烘的。南边人，吃春节夜饭今后，老年人在家围炉而坐，拉拉家常，谈谈一年的收成和下一年的计划，年轻人则外出逛街玩耍，迎候新年的到来。已赞过已踩过你对这个答复的点评是？谈论收起