近来，安徽滁州江女士称，自己5月18日在上购买了10袋烟台喜旺蒜香切肠，出产日期是5月17日。在吃到第6袋时发现腊肠有发霉的状况，随后查看其他腊肠，发现一袋未拆封的腊肠也现已很多发霉。

联络商家后，其表明可按这两袋发霉腊肠购买价格的十倍补偿，最多赔付200元。

6月23日，喜旺旗舰店客服则对此表明“状况不事实，咱们正在了解”。

对此，有友以为“比5块好一些了”“维权太费事”“应该赔1000元”“赔十倍是这样赔的吗”……

也有友表明，“商家不必赔，以收货时为准”“夏天这么热的气候便是会简单发霉”“能补偿，商家仍是有点诚心的，但质量要把好关”……

官显现，烟台喜旺集团品牌创立于1996年11月，具有到达国家级技能中心水平的科研中心，面积达4000平方米，专职科研人员70多人，检测中心具有大批从国外进口的高精密度检测设备。

在黑猫投诉平台上，有用户表明在喜旺肠中吃出碎骨头、发现发霉问题等。

肠类食物成食安问题“重灾区”

6月4日，搜狐千里眼报导有顾客烧烤时发现金锣火腿肠上有一块白色圆形不明硬物。

6月20日，据都市，黑龙江嫩江一女子称在金锣玉米肠中吃出黑色塑料质的硬物。

本年“315”前夕，有媒体曝光了南昌双汇出产线“脏乱差”问题。5月，双汇又因火腿肠中现尖利异物登上热搜，有多位顾客反映双汇火腿肠中吃出了不明异物。

双汇开展2021年年报显现，公司2021年完成经营收入约为666.82亿元，同比下降9.72%；对应完成的归属净利润约为48.66亿元，同比下降了22.21%。

有友乃至表明“别曝了，再曝真没能吃的了，就当我不知道吧”。

肠类食物为何食安问题频发？

数据显现，我国高温火腿肠的总产值已占悉数肉制品产值的1/3，火腿肠总产值的60%以上是在乡镇被消费，40%左右在农村市场消费。

业界以为，以往火腿肠可能在加班、宅家、远程等场景很受欢迎，可是跟着速食和外卖的开展，在很大程度上揉捏了火腿肠的消费场景，顾客有了比火腿肠有优的挑选，市场竞争更加剧烈。有一部分的中小火腿肠出产企业为了功率，加工进程不标准，产品质量难以操控。

而从需求来看，顾客关于火腿肠这种加工类的产品持有慎重情绪，新鲜、养分、健康等也成为新的考量。而食物安全问题频发，凸显了企业对质量把控仍不到位，易使顾客构成将火腿肠与废物食物划等号的形象。

来历丨快消八谈、新浪微博@共富财经、@搜狐千里眼、@都市等