2012年,热心浪漫的英国伦敦,发起了一个名为“国际文明名城论坛”的群,期望促进各个国家与城之间的文明沟通,树立国际一流的文明智库。此举一出,纽约、巴黎、东京、米兰等城全部“参加群聊”,而成都继、上海、深圳、台北之后,也在2017年成为我国的第5个“群”正式“入群”。近来,“2019国际文明名城论坛?天府论坛”行将再次于成都举行,各位群们在预备自己的议题之外,也情不自禁地等待起了成都的贪吃美食与休闲文娱。
火锅、川菜、熊猫、盖碗茶、三大炮、川剧、掏耳朵假使要把成都“好吃好耍”的说个透彻,那只怕是三天三夜也说不完。而事实上,成都的魅力,也远远不只是在于它的美食与休闲之上,作为一座三千年来未曾更名易址的前史文明名城,那些引人入胜的“成都故事”既隐藏在舌尖上的丰厚体会里、曼妙的休闲韶光中,更沉积在厚重悠长的前史里。
大约在2004年,由《新周刊》、华西都报、新浪等威望,发起了一场“十大成都手刺”的评选,通过友投票、专家鉴定等环节,太阳神鸟、麻辣烫、变脸、春熙、水井坊等成都元素名列其间。转瞬十五年韶光曩昔,成都借助于各大交际、短视频渠道,“红城”代表,“十大成都手刺”的影响力,却仍旧强壮。
在很多人看来,“十大成都手刺”中最特别的应该是水井坊,由于很难有一个成都元素,可以和成都这座城相同,既有着深沉悠长的前史见识,又在继续不断地立异与打破。
早在元末明初便开窖建坊的水井街酒坊,有着600余年的前史,与成国都可谓是血脉共生;而进入新的年代,在成都作为一座国际城,以满满的生机,张抱去拥抱国际的一同,水井坊也怀揣着对前史和技艺的,将水井坊的技艺和成都文明严密结合,创作出更多与时俱进的优异产品,代表成都向国际叙述“成都故事”,展现成都的城特殊魅力,成为了成都与国际沟通的一张“手刺”。
在7月23日开幕的“2019第二届国际文明名城论坛?天府论坛”活动中,水井坊不只是以“首席战略合作伙伴”的身份,和国际的宾客们一同倾听“成都故事”。作为“成都手刺”之一,更严密符合论坛“文明开展与城机会”的主题,生动演绎“成都故事”,在现场精心安置了成都酒文明场景设备、播映水井坊与成都共生共长的微电影视频,更邀请到部分重要嘉宾实地观赏水井坊博物馆这一“活”着的酒坊,借助于一缕环绕不停的酒香,向国际嘉宾展现了成都酒文明的前史开展。
在欢迎晚宴中,水井坊最具代表性的产品“水井坊井台”被选为晚宴用酒,用来招待远道而来的嘉宾。看着这些不同肤色、种族,有着不同文明背景的嘉宾们,都为水井坊的美酒而“点赞”,并透过“水井坊井台”内出现的以武侯祠、杜甫草堂、望江楼、合江亭、九眼桥和水井街酒坊为代表的六大成都名胜古迹感触成都多元的文明魅力时,水井坊“成都手刺”的价值,再一次得到了显示。