时隔23年，我国再次宣布粮食白皮书！开释哪些新信号？

10月14日下午，国务院新闻办宣布了《我国的粮食安全》白皮书，向国际社会全面介绍了我国的粮食自给才能、对国际粮食安全的影响和奉献、粮食支撑方针、粮食市场敞开等问题。

1996年，我国政府曾宣布《我国的粮食问题》白皮书，有力回应了国际社会关于“谁来养活我国人”的质疑。

时隔23年，我国再次宣布粮食白皮书开释了哪些新的信号？怎样才能把我国人的饭碗牢牢端在自己的手上？

10月14日晚，《央视谈论》约请

农业乡村部乡村经济研究中心研究员姜楠和央视谈论员马光远做客演播室，深度解析。

广积粮怎么确保？

新闻链接：白皮书介绍粮食安全成果

2004年以来，粮食出产完成“十五连丰”，2019年粮食产量有望接连第五年超越1.3万亿斤；口粮完成彻底自给，谷物自给率保持在95%以上。现在，我国人均粮食占有量到达470公斤左右，比1996年的414公斤增加了14%，比1949年新我国成立时的209公斤增加了126%，高于国际平均水平。

姜楠：我国有才能确保自己的吃饭问题

农业乡村部乡村经济研究中心研究员姜楠：说我国现在粮食安全局势处于前史最好水平，含义是很丰厚的，它包含了粮食供应满足、粮食出产机械化水平不断进步、粮食竞争力不断进步等多重信息。

在这样的局势下，今日发布粮食安全白皮书的含义十分大，不只全面系统地总结了我国的粮食安全局势，归纳构建我国特色的粮食安全开展路途，也科学地点评了未来我国粮食安全的局势，愈加系统地布置了我国粮食安全的开展战略，向国人和国际阐明和宣告，我国的粮食安全局势是十分安稳的，我国是有才能确保自己的吃饭问题的。马光远：我国养活自己是对国际的重大奉献

央视谈论员马光远：曩昔许多年，国际上关于谁来养活我国人的问题，不是只要一个两个人问，其实有许多人都在问，那个时候咱们对我国粮食安全的忧虑十分多，但这样的忧虑现已得到了实际的有力回应。我国人一般遇到一个人会问“你吃了吗？”，为什么？吃很重要。但到今日，碰头还这么问的现象应该说越来越少，阐明什么？这个问题真的在走入前史了。盘中餐怎么更好？姜楠：新时期有新要求新应战要有新办法

农业乡村部乡村经济研究中心研究员姜楠：尽管现在粮食安全局势的确比较好，可是，咱们的犁地就这么多，咱们的水资源就这么多，而咱们的粮食需求还出现刚性增加态势，饲料用粮、工业用粮都明显增加，一起，粮食消费结构进步，顾客越来越喜爱口感更好、质量更高的粮食产品。

消费方式、消费环境在变，粮食安全的界说也会随之而变，咱们势必会面对新的应战。尤其是跟着敞开程度加深加大，对粮食安全的要求也越来越高，这种状况需求的是成系统的粮食安全确保计划，这也正是白皮书系统布置我国粮食安全开展战略的布景。马光远：夯实粮食安全的科技根底

央视谈论员马光远：不同开展阶段对粮食安全的要求标准是不一样的，别的，横向看，咱们的粮食安全在全球又是什么方位？咱们排在《经济学人》2018年全球粮食安全指数第46位，中上游。当然，他们有他们的点评系统，但这至少是一个参阅。咱们是国际上最大的粮食进口国，有些产品咱们无法自给，也有结构性缺口。

归纳这些来看，咱们的粮食安全依然有继续进步的需求，而农业的科技安全必定是粮食安全里边十分重要的根底，假如没有科技确保，没有农业科技的安全，粮食安全从长时间来讲就有后顾之虑。所以会集到一点，曩昔靠科技，今后更要靠科技，咱们在整个科技层面的进步空间还十分大。

姜楠：未来要进步粮食归纳出产才能和全工业链的掌控才能

农业乡村部乡村经济研究中心研究员姜楠：现在粮食出产不但涉及到出产环节，还涉及到粮食流转、加工、交易、出售等各个环节，这也是粮食工业链傍边十分重要的环节。

着眼未来，整个粮食工业不能只是会集在粮食出产确保上，还要从更大视角，从全工业链的视点发力，既要确保有满足的粮食工业和库存，还要确保现代化的粮食流转才能和全工业链的掌控才能。马光远：补偿短板，构建新时代我国粮食安全的战略系统

央视谈论员马光远：到下一个十年，全球可能对粮食安全的界说是不一样的，咱们要有备无患。

咱们粮食安全自身是有确保的，但一起也存在短板，比方农业科技层面跟农业科技发达国家比较，必定还有不小的距离。假如跳出工业层面，曩昔搞的家庭联产承包责任制，处理了我国人的温饱问题，下一步要从农业大国变成农业强国，体系自身其实也存在许多应战，相同也需求在准则规划上下大力气。