榨菜月饼、小龙虾月饼、老干妈月饼、螺蛳粉月饼……间隔中秋还有一个多月，已有不少商家敞开了月饼“花式营销”。近来，有投资者在投资者互动途径上问及涪陵榨菜是否开发榨菜月饼，引发投资者重视。

业界以为，许多企业跨界做小众口味的月饼，短期来看是为了招引年青消费集体，但从阶段性走向中长期战略，继续引发消费集体的重视，则是对企业归纳才能的检测。

电商途径多商家出售榨菜月饼

8月1日，涪陵榨菜的投资者互动途径上，有投资者发问称：“中秋快到了，前次宣扬片中的榨菜月饼很好吃，公司能否开发榨菜月饼？”对此，涪陵榨菜8月1日回复称，榨菜月饼以营销为主，其消费情形不行继续；公司展开了部分餐饮途径的经销商，并招募专业团队对餐饮途径进行开发，现在与一些连锁餐饮、食品企业展开了协作。

记者登录某电商途径乌江旗舰店，未找到“榨菜月饼”相关产品。但查找“榨菜月饼”能够看到，不少商家正在出售鲜肉榨菜月饼。某旗舰店在售的一款鲜肉榨菜月饼礼盒装(10枚)价格78元。

榨菜月饼口感怎么？谈论区友观点纷歧。有的表明，“中秋吃腻了甜月饼，来点咸的，还不必排队，要是价格再优惠点就好了”“好吃，可是简单腻”；也有的表明，“红味，没有特别冷艳，口味偏咸”“这次买回家家里人都说巨咸，咸到无法空口吃，品控也太差了吧。”

虽然经常有红月饼呈现“翻车”，为何仍有不少企业纷繁跨界，出品一些口味奇葩的月饼？“当时种种跨界产品的推出，其意图都是为了获取更多新生代顾客，年青消费集体的消费思维和消费行为时间倒逼工业端的立异晋级和迭代。企业也在试水，进行品牌年青化的布局。”广东省食品安全保证促进会副会长朱丹蓬剖析以为，跨界产品的推出是短期来看，招引了年青消费集体，但从阶段性走向中长期战略，继续引发消费集体的重视，则是对企业归纳才能的检测。

涪陵榨菜上半年经销商数量下滑

近来，有“榨菜茅”之称的涪陵榨菜发布半年报。半年报显现，本年上半年，公司完成经营总收入14.22亿元，同比增加5.58%；归母净利润5.16亿元，同比增加37.24%；扣非净利润4.79亿元，同比增加28.38%。

上半年，涪陵榨菜经销商数量有显着下滑。半年报显现，到本年6月30日，公司经销商一共削减260个。对此，涪陵榨菜表明，一方面经销商数量为时点数，本年半年底与上一年年底时点数相比较，有小幅增减属正常动摇；另一方面，公司此前开发了很多县级商场经销商，稳定性较省地级商场经销商更差。

上一年11月，涪陵榨菜宣告对部分产品涨价，各品类上调起伏为3%~19%不等，于2021年11月12日开端施行。涪陵榨菜方面称，顾客对产品涨价需求一个习惯的进程，公司上一年底涨价后，短期内对销量造成了必定影响，本年3月公司在价格不变的情况下对产品进行了晋级换版，以更好的产品价值匹配价格然后加速顾客习惯，二季度销量因而有所提高。