我国宏观经济研究院商场与价格研究所研究员郭丽岩以为，从短期来看，生猪和猪肉供给仍然偏紧，可是保供稳价利好要素正在增多。猪价上升客观上提升了饲养户补栏志愿，生猪存栏逐月稳步上升，猪仔供给量也在添加。当时，生猪出产稳中向好，估计三季度今后猪肉商场供给将继续改进，猪肉价格继续大幅上涨的概率并不大。

原本美国的猪肉价格和咱们国家的猪肉价格比较是没有太大的优势的，可是现在咱们国家的猪肉价格大涨，这就让美国的商人嗅到了时机想要出口给咱们国家猪肉。

2019年全面进口量只要212万吨，也就是说本年半年时刻现已进口上一年全年的猪肉量，而且仍是在国际贸易不是很晓畅的状况完结，可想而知，猪肉价格的安稳现已刻不容缓了，给的信息很清楚了：必定要让猪肉价格安稳下来，不能再上涨了。

我国农业乡村部畜牧兽医局局长杨振海日前表明，6月以来，我国生猪价格接连6周上涨。除了季节性上涨要素外，南边洪涝灾害也推高了部分区域的猪肉价格。

数字钱银、长途工作、电子付出、RCS概念，可以说是新年以来的热门概念，商场有着音讯的时分，也会往上挺一挺;猪肉概念板块的跌落，一则是由于新年今后的涨幅的确比较大，二则是由于近期猪肉价格有所跌落。从猪肉价格的视点以及饲养门槛的进步来讲，这个板块依旧值得重视，出资的难度也会随之上升，未来需求重视的是扩产扩能、防疫才能、可繁衍性母猪的数量等状况。

在供给这方面呈现了“严重”的状况，带动了猪肉价格的上涨。令人意想不到的是，猪肉价格上涨的布景下，作为“平价”代替的鸡蛋价格也会上涨。原本上半年的时分，鸡蛋一向都是贱价出售的，不少饲养户乃至为了卖出去，只能“赔本”出售。

农业乡村部畜牧兽医局局长杨振海13日表明，目前我国生猪存栏和仔猪供给量接连5个月康复性添加，预示7月份今后可出栏的产品肥猪将逐步添加，猪肉商场供给将继续改进。一起，本年猪肉进口估计比上一年添加100万吨以上，禽肉产值添加120万吨以上。归纳剖析，三季度之后猪肉供给严重局势将逐步缓解，下半年商场供给整体有保证，猪肉价格没有继续大幅上涨的根底。

本周华北区域猪肉价格环比微跌。受东北生猪价格跌落影响，北京屠宰企业收购本钱下降，下调本区域猪肉出售价。进口肉等贱价猪肉弥补下流消费商场，导致华北区域屠宰企业高价猪肉订单削减，为削减猪肉产品库存而稍微降价出售。

从今日猪价体系上显现整体上涨的趋势并不是太大，究竟现在南边区域仍然比较酷热，顾客针对猪肉的消费还处于低迷期，再加上针对不断上涨，猪肉价格的影响，许多顾客关于猪肉有了冲突的心思，反而将肉质产品转化为其他代替品，所以目前为止生猪的价格很难冲刺到19元。

上一年至本年，猪肉价格之所以贵，第一个原因是非洲猪瘟的影响，生猪死了一部分;第二个原因是前几年赔本的猪农撤离了养猪职业;第三个原因是前几年猪太多，价格下降，但上一年忽然一缺少，价格就会涨起来。这三点原因是导致上一年至本年猪肉价格飞涨的主要原因。

牛肉作为猪肉的代替品之一，其价格上升还与近期猪肉价格上涨有关。据农业乡村部监测，本年8月迄今，全国猪肉均匀批发价格为元/公斤，同比添加70%。

付凌晖还表明，7月份猪肉价格同比上涨，猪肉价格上涨，一是由于跟着企业复工复产，餐饮服务逐步康复，猪肉需求有所扩展，二是由于7月份南边汛情关于生猪出产和调运发生一些晦气影响。总的查询状况来看，生猪存栏量是逐季上升，但生猪出产供给状况还处于一个紧平衡，高位运转还会继续一段时刻，总的看大幅上涨可能性不是很大。

生猪产能不会敏捷康复，可是会继续康复。估计第三季度之后，猪肉商场的供给偏紧的趋势将会得以改动，生猪出栏将会有明显添加，南边区域的降雨趋缓的状况下，南边猪肉价格过高的当地，猪肉价格会有回调，猪肉价格继续大幅上涨的概率不大。但假如看中秋国庆前的猪肉价格，恐怕短时刻呈现较大涨幅的可能性仍是存在的。