2001年我国菊粉工业完成了大规模的商业化，但是2008年-2010年期间，因为金融危机的影响和菊粉输出的削减，我国的菊粉职业略有下降，一些菊粉出产商受到冲击，呈现赢利赤字。

2015-2020年我国菊粉商场开展现状及出资远景剖析陈述

　到2011年5月，我国有13个菊粉出产商，其间，青海Weda生物科技有限公司，山西益生菌元生物科技有限责任公司，张掖市云鹏生物技术有限公司是比较大的出产商。

　要出产菊粉，国际上首要有两个原材料，即菊芋和菊苣。我国首要是栽培菊芋，大多数的国内出产商作为质料运用。

　据西美信息最新的查询数据显现：菊粉的出口记载2010年是900吨左右，比2006年有了较快添加。一起的菊粉消费依然有限，归因于高价和推行的缺乏。2010年菊粉在我国总消费量超越3,000吨，乳制品和保健品的首要终端用户。在奶制品中成人和儿童的配方奶和奶酪是菊粉三个重要的消费范畴，此外，菊粉也用于医药和其他职业，烘焙和饮料。

　西美信息研究员刘丹表明:菊粉这种功能性膳食纤维在国内才刚刚起步，卫生部同意菊粉为新资源的公告奠定了国内菊粉工业的开展。现在首要缩小与进口菊粉的质量距离，添加国内菊粉出口，完善菊粉职业标准，我国在国际菊粉商场的比例会进一步扩展。