“胃欠好,总是不舒服;猴姑饼干,猴头菇制成,上午吃一点,下午吃一点,养胃!”近来,这段广告频频出现在各大卫视。不过,专家表明,产品并没有保健食物专属的“蓝帽子”标志,仅仅一般食物,涉嫌虚伪宣扬。
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记者查阅了国家食药总局规则的保健食物27个功用规模,与胃有关的有“调理肠道菌群”、“促进消化”、“通便”及“对胃黏膜损害有辅佐维护功用”四项,而并无“养胃”这一功用。猴姑饼干外包装上,记者也并未发现带有保健食物标志的“小蓝帽”。依据《食物安全法》有关法令,一般食物是不能声称具有保健功用及疾病防备功用的。
国家公共二级营养师巩宏斌表明,猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的食物。作为一种高档食材,在餐饮上使用较广,对身体有必定的补养效果。但工业化的猴菇饼干没有“蓝帽子”,仅仅一般食物就不能宣扬成效。“猴菇饼干是否具有对胃肠疾病的保健效果,需要由牢靠的医学组织进行医学试验来承认。一起假如商家宣扬成效,必须向国家卫生部门请求保健食物。”
此外,猴姑饼干的外包装上的产品阐明也在含糊一般食物与保健品的差异:“适合人群:胃病人群;食用方法:主张每日食用2~3包。”实际上,关于保健品和其他食物的差异有详细的规范:保健食物着重具有特定保健功用,具有规则的食用量,且依据其保健功用的不同,具有特定适合人群和不适合人群,而其他食物一般不进行区别。