加速折旧（accelerated depreciation）：加速折旧，是指依照税法规则准予采纳缩短折旧年限、进步折旧率的方法，加速折旧速度，削减应交税所得额的一种税收优惠办法。其意图一是能够削减企业所得税，二是能够增强公司未来竞赛和融资才干。

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台湾大统公司“黑心油”事情的东窗事发让岛内企业谈“油”色变，而近来这一烽火现已烧到了便利面商场。

11月13日，台湾《今周刊》报导称，台湾市道售卖的各个名牌泡面的油包竟然都含有铜、铅、砷、汞等重金属物质，并质疑这些品牌便利面的油包中究竟运用了什么油和配料?

在这一份查询名单中，包含一致、康师傅在内的多家闻名便利面品牌纷繁在列。依据《今周刊》供给的检测成果，“一致老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高，别离达1.73ppm(百万分之一)和0.222ppm。

不过，一致集团方面却向21世纪经济报导声明称，其大陆出产的老坛酸菜牛肉面契合我国区域的法规规范、没有安全顾忌。可是一致方面尚不能承认，《今周刊》所检测的老坛酸菜牛肉面是否来自大陆工厂。

而其老对手康师傅便利面也被牵涉其间，11月13日当天，康师傅控股(21.5, 0.00,0.00%, 实时行情)(00322.HK)股价跌落2.05%。康师傅我国区新闻发言人陈功儒告知本报记者：“台湾区域的康师傅便利面是托付味全进行出产，和大陆的出产线完全是分隔的。”

康师傅方面一起称，哪怕依照岛内媒体的检测成果，康师傅也完全契合国家对重金属的限制规范。

台湾卫生福利部食物药物办理署食物组长蔡淑贞表明，重金属在大环境都会有，仍是得从前端质料控管，有关这次查验成果，食物组将继续清查;并方案于下一年全面检视及监测各类食物中重金属的含量 ，且依据研究成果批改相关规范。

重金属超支之辨

《今周刊》报导中称，其将一致在内的数十款便利面品牌送检SGS台北食物实验室查验，其间“一致老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高，别离达1.73ppm(百万分之一)和0.222ppm。

依据一致集团发布的2013半年报显现，本年上半年一致集团便利面事务经营收入到达37.77亿元人民币，较去年同期增加10.4%。其间，一致老坛酸菜牛肉面一款产品可独占多半江山。

岛内媒体称，由于现在台湾并未对泡面的油包制订出重金属剂量的规范，因而，暂无法断定是否过量。

而在我国大陆现在有两部规范对食物中的重金属含量做出限制值规范。一部是2003年出台的《GB 17400-2003便利面卫生规范》，另一部则是2012年出台的《GB 2762-2012 食物安全国家规范食物中污染物定量》。

《便利面卫生规范》中将铅含量的规范设定为0.5 ppm，而《食物中污染物定量》则将调味品中铅含量的规范定量放宽到1 ppm，因而一致老坛酸菜牛肉面0.222ppm的铅含量规范无疑契合大陆区域的食物安全规则。

而另一项指标上，依据我国GB28050中规则了铜的NRV值，也便是铜的营养素参考值为1.5ppm/day，也便是说，人体每天基本上需求1.5ppm的铜。可是一致老坛酸菜牛肉面的含铜量高达1.73ppm，在这一指标上显着高出人体所需的参考值。

现在，一致方面尚无法承认检测的该批次老坛酸菜牛肉面是否为大陆工厂所出产。而一致集团的人士表明，公司在本年8月在大陆送检的该款便利面也均是契合规则的。

而除一致以外，此次检测中含砷量最高的是“韩国辛拉面”，数值为0.532ppm。而依据《便利面卫生规范》和《食物中污染物定量》，砷的最高含量应为0.5 ppm，辛拉面显着高于国内便利面商场的限制规范。

台湾“黑心油”事情发酵

据台湾媒体发表，包含“味王原汁牛肉汤面”、“五木香葱拌面”、“康师傅香辣牛肉汤面”、“韩国辛拉面”、“味丹味味A排骨鸡汤面”，皆被验出砷、铅、铜等重金属物质。

和君咨询合伙人闫强在承受记者采访时以为，重金属问题在短期内或许会对便利面商场的消费决心带来必定阻止，一些消息灵通的经销商或许也会做出相应的调整，在一段时期内会削减收购、以张望大环境的改变。

闫强称，假如闻名品牌的便利面都存在超支的问题，那国内许多小品牌便利面的状况就愈加不会达观了。

康师傅我国区新闻发言人陈功儒说：“此次台湾媒体检测成果显现，其实大多数的重金属仍是微量的方式存在，它们的来历或许会是空气在内的自然环境中，但能够确认必定不是来自便利面的出产线。由于出产线是不锈钢的资料，不具有上述重金属物质。”

陈功儒一起表明，康师傅便利面在台湾区域和大陆区域分属不同的出产商和质料供货商。“大陆是康师傅自己出产，并且所用的棕榈油是经过中粮集团和益海嘉里购入，而台湾的便利面则托付味全出产，油脂质料也是经过其他途径购买。”

就在近期，顶新集团旗下的味全被查出所售21款食用油正是运用大统长基的“黑心油”，并隐秘长达19天而被外界口诛笔伐。

尽管康师傅已于近来急发声明称，所用油品均为从东南亚区域直接进口，不触及台湾区域的“问题油”。但商场的反应却仍然猜疑重重。

据悉，此前大统公司被查出多款产品违法增加铜叶绿素，而铜叶绿素可在高温下独自分出铜元素，一旦过量就会形成重金属中毒。而在此次台湾媒体的查询中，康师傅的香辣牛肉汤面铜含量高达1.641ppm，仅次于一致的1.73ppm。

陈功儒回复称：“铜叶绿素需求800度以上的高温才干别离出铜，可是便利面的出产线没有那么高的高温，所以二者并没有任何联络性。”