风口上的酱酒热得发烫，连黄酒企业都受不了引诱，欲进来分一杯羹。
在第104届全国糖酒会上，我国黄酒代表古越龙山(600059.SH)旗下女儿红酱酒露脸成都，招引了许多顾客眼球。国人熟知的“女儿红”不是黄酒吗？怎样忽然在出产酱酒了？
与此一起，有媒体报道称，古越龙山将树立贵州女儿红酱酒有限公司，待女儿红酱酒产品培养老练、盈余安稳后将该新设公司上市，该事项现在已向监管部门报备。由于酱酒职业眼下正值风口，古越龙山在酱酒方面的行为也引起了资本商场的重视。
4月5日，古越龙山首要负责人对外弄清：“古越龙山一向坚持做大做强黄酒主业，现在没有在贵州树立新设酱酒公司的方案。女儿红是上市公司全资子公司，是做黄酒的。酱酒占女儿红营收份额很小，现在底子没有独自上市的主意，更没有向监管部门报备的行为。”
老牌黄酒企业进入酱酒，但占比很小
提及“女儿红”，许多人想到的就是产于浙江绍兴一带、有一千多年前史的超级黄酒IP。从古至今“女儿红”早已妇孺皆知，它不光标志了一种温暖的亲情，还与一些武侠小说、抢手古装剧联系起来。“来一坛上好的女儿红”，曾与李寻欢、傅红雪、陆小凤、萧峰、叶开们相同，满意了许多人对武侠江湖的梦想。
前些年当“女儿红”被注册为商标时，许多黄酒界人士和有关专家从前表明了极大贰言，以为这是黄酒的通用称号，不该该被某家企业独享。“女儿红”被注册为商标还引起绍兴18家黄酒企业联名反对，但最终该商标仍被核准，因而也一向随同争辩。
但现在“女儿红”现已不止是黄酒，还悄然与酱酒搭上了界。红星资本局4月6日造访糖酒会发现，女儿红酱酒现已来到成都，旗下多款中心单品均已揭露露脸并对外招商。在展厅现场，女儿红酱酒以复古的我国红色彩、艳丽的凤凰元素露脸，还颇有些冷艳之感。
而在各大络渠道也能发现，女儿红酱酒正在高薪招募浙江、福建、广东、山东、河南、四川、湖北、北京、天津等地省区副司理，一起其公司总部还招聘电商运营、商场策划司理和大客户司理。
上一年10月，古越龙山旗下绍兴女儿红酿酒有限公司推出了多款酱酒产品。据了解，女儿红酱酒出产基地坐落贵州省茅台镇国际酱香型白酒中心产区，由贵州夜郎古酒业股份有限公司出产。夜郎古酒业也是茅台镇排名前列的大型酱酒酿制企业，其前身为茅台镇余家烧坊，余家烧坊鼓起于清朝道光年间，至今已有200多年前史。
从产品设置来看，女儿红酱酒包含金凤、红凤、珍品等系列，别离定价1299元、699元和499元。此外女儿红还有定位群众酱香的女儿陈酱酒，别离为定价269元、169元两款。从其产品定价看，从100多元到1000多元各价格段实行了全掩盖，明显也是想高举高打。现在上述女儿红酱酒商超渠道上还没看见，但部分电商渠道已有出售，不过均有必定扣头，或许是由于新品的原因，现在销量较为低迷。
102家黄酒企业不敌一家龙头白酒企业
当近年来白酒火得乌烟瘴气时，黄酒却倍感丢失。由于我国的黄酒出产与出售均带有剧烈的地域特性，江浙沪区域占有了7成以上商场，其他区域商场不大。从产值和出售收入上看，我国黄酒的商场规划远低于白酒、啤酒、葡萄酒，在国内酒类商场归于欠开展的小酒种。
黄酒的盈余水平在几大酒类中也处于落后水平，特别是与白酒存在较大差异。虽然黄酒的制作本钱、费用本钱与白酒相差并不大，可是价格、毛利率都远低于白酒，导致近年来黄酒企业逐渐式微，或许转而出产白酒。
红星资本局比照几家黄酒企业的成绩看，2020年营收、赢利均呈大幅下滑之势。古越龙山2020年前三季度营收约8.6亿元，同比下降31.93%；净赢利约8586万元，同比下降28.49%。会稽山(601579.SH)在2020年前三季度完成营收6.81亿元，同比下降10.49%；净赢利为6437万元，同比下降21.2%。
古越龙山股价体现低迷
另一家出产黄酒的金枫酒业(600616.SH)现在现已发布了年报，2020年完成营收6.08亿元，同比下降35.61%；净赢利1224万元，同比下降58.44%。扣非净赢利更是由盈转亏。
这三家上市黄酒企业的惨白成绩，仅仅黄酒职业的一个缩影，它们的股价体现也较为低迷。其他黄酒品牌还有塔牌、同康、石库门、沙洲优黄、宁波阿拉等，但营收规划更小，会集在1至5亿元区间。
虽然国内消费商场逐渐开端回归常态化消费，但黄酒职业依然体现低迷，全体消费还处于修正阶段。依据国家统计局数据显现，2020年全国规上黄酒出产企业102家，完成出售收入134.68亿元，同比下降20.18%；赢利17.04亿元，同比下降7.86%。
比照一下白酒第二队伍龙头企业泸州老窖(000568.SZ)，2020年完成营收约166.53亿元，净赢利超60亿元。可见102家规上黄酒企业的出售数据、赢利总量，还赶不上一家二队伍优异白酒企业，更不要说去比照贵州茅台(600519.SH)、五粮液(000858.SZ)这样的职业巨无霸。
从黄酒跨界酱酒，能走多远？
古越龙山具有现在国内最大的黄酒出产基地，旗下产品包含古越龙山、女儿红、状元红、沈永和、鉴湖等品牌，其间“古越龙山”是我国黄酒职业标志性品牌。
据红星资本局了解，古越龙山此番进入酱酒，还与出名营销策划专家、北京正一堂战略咨询机构董事长杨光有关，他自己也是女儿红酱酒的专家参谋。
古越龙山进入酱酒，也引起了资本商场的重视。在一些出资交流渠道，有股民屡次去“碰瓷”上市公司，比方出资者重复去问董秘，要求公司在成绩定时陈述中新增酱香型白酒运营收入、运营赢利、毛利率、占主运营务收入份额分类列示进行信息发表等。
不过古越龙山作为上市公司，一向不敢越雷池一步，仅仅标志性官方回复称：“公司将严厉依照相关法律法规及职业指引要求实行信息发表责任。”
古越龙山进入酱酒屡次被股民重视
古越龙山从黄酒跨界做酱酒，是为低迷的主业拓荒第二增加曲线？仍是一时追风口的逐利之举？
在采访中，一位参与女儿红酱酒招商大会的经销商向红星资本局表明，“女儿红”在前史上是以黄酒出名，现在来做酱酒感觉有点难以承受。现在酱酒职业竞赛剧烈，头部企业现已占有绝对优势，后来者能否杀出重围，能走多远还说不清楚。但他又说：“女儿红自身具有较大的品牌优势，总比茅台镇许多杂牌酒企强吧？”
我国食品工业分析师朱丹蓬表明，黄酒企业以往的定价太低，赢利太低，是形成全国化失利的一个很重要的原因。当时正处在酱香酒的迸发期，不单仅仅黄酒企业在加码酱香酒，连一些浓香、清香酒也在加码酱香酒，阐明整个酱酒是进入了一个“大跃进”年代。可是“大跃进”关于酱香酒的全体运营，关于职业健康良性有序开展来说，并不是一件功德，由于酱酒太火的话，乱象也会更多。
白酒职业分析师蔡学飞告知红星资本局，古越龙山是黄酒品类的领导品牌，但黄酒自身是一个区域性小品类产品，近两年开展得并不好。而酱酒这两年是比较显性的抢手酒类品类板块，企业从职业趋势的视点进入酱酒，自身没有问题，但这简单导致“女儿红”这个黄酒品类失焦，或许关于企业长时间的品牌开展发生晦气的影响。“品牌向商场垂头”这没有对错，也是企业的一种运营途径挑选，但黄酒品牌跨品类去做酱酒，也是十分难做的。