财经7月10日电国家食物安全危险评价中心副主任、研究员李宁10日指出，根据国际安排相关威望安排的观念和现有的依据，冷冻水产品和冷藏肉类食物作为新冠肺炎传染源的可能性是十分小的。到现在尚无新冠病毒经食物传达的依据。

国务院联防联控机拟定10日举行发布会，介绍防备疫情输入危险、加强进口冷链食物监管有关信息。会上有记者问：新发地商场呈现集合性病例后，进口三文鱼作为病毒传染源的可能性遭到重视，最近美国、欧洲等肉类企业新冠肺炎病毒集合性爆发，冷冻冷藏海鲜和肉类有没有传染源的可能性，能否介绍相关部分的防疫办法？

李宁指出，根据国际安排相关威望安排的观念和现有的依据，冷冻水产品和冷藏肉类食物作为新冠肺炎传染源的可能性是十分小的。世界卫生安排、欧洲食物安全局、德国联邦危险评价研究所和美国疾病防备控制中心这些威望安排和安排都有清晰的观念，观念也是比较共同的，那就是新冠病毒主要是经人的呼吸道、飞沫和人与人密切接触传达的，经消化道感染的可能性是十分小的，到现在尚无新冠病毒经食物传达的依据，这些观念在世界卫生安排站上和这些安排的站上都能揭露查阅到。

到现在，全球确诊陈述的1000多万病例，我国确诊陈述的8万多病例也都没有因进食食物而呈现病例的报导。

关于冷链食物的监管办法，李宁介绍，我国针对冷冻食物的出产经营都有一系列的办理办法和相关的标准标准，作为出产经营的企业，一定要遵照执行，把各项办法执行到位。此外，国家卫生健康委正在安排拟定关于冷链食物的出产经营卫生标准，对食物冷链的各个环节，包含出产、加工、出售、运送、贮存，都提出了详细的食物安全的规则，这个标准的拟定不仅仅针对新冠肺炎的防备，更对全面提高食物冷链的卫生状况和防备疾病，都是极其重要的。