麦趣尔乳业官方微信7月13日发布“纯牛奶不合格”状况核对发展交流函，就质量管控问题致歉。并解说称不合格产品系由公司在纯牛奶和调制奶两种品类出产切换过程中未能有用清洗产品罐线，导致调制奶中合法食物添加剂(含丙二醇成分)混入了纯牛奶。

麦趣尔致歉称，其纯牛奶中检出丙二醇事情表现了公司在出产管理与质量管控环节存在严峻缺失，公司正天壤之别监管部门抽样检测，层出不穷对触及出产、运送、出售等各环节进行全面自查，进一步核对精确原因并及时向社会发布，下一步还将天壤之别政府查询整改。

据麦趣尔的解说，依据开始排查状况，不合格产品系由公司在纯牛奶和调制奶两种品类出产切换过程中未能有用清洗产品罐线的残留调制奶，导致调制奶中合法的食物添加剂(含丙二醇成分)混入纯牛奶。

麦趣尔称将采纳以下办法加强管理：一是对不合格产品当即下架、封存，对现已上市的不合格产品施行召回；二是关于购买不合格纯牛奶的顾客，许诺无条件退款，承当法律责任；三是在后续纯牛奶出产过程中，采纳专罐专产，保证根绝出产切换过程中其他成分混入的可能性；四是麦趣尔出产基地对纯牛奶添加检测设备和检测项目，添加丙二醇专项检测；五是执行监管部门约谈要求，往后纯牛奶施行批批送检。

据国家商场监管总局7月3日通报，经开始查询剖析，麦趣尔2批次纯牛奶中检出丙二醇，为企业在出产过程中超范围运用食物添加剂香精所造成的。依据《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》(GB2760-2014)、《食物安全国家规范食物用香精》(GB30616-2020)的规则，丙二醇是同意运用的食物添加剂，也是答应运用的食物用组成香料和食物用香精中答应运用的溶剂。丙二醇在生湿面制品、糕点中的最大运用量分别为1.5克/公斤、3.0克/公斤，但丙二醇不得在纯牛奶中运用。

现在新疆昌吉市商场监管部门已对麦趣尔公司超范围运用食物添加剂违法行为立案查询，查询组入驻企业展开执法检查，催促企业当即中止出产纯牛奶，及时下架、封存、召回不合格产品。