你能幻想你外卖常点的粥是在恶劣卫生条件下制造而成？你能幻想粥店后厨人员竟连健康证都没有？日前，福建媒体报导了曼玲粥店宝龙店、三米粥铺温泉店存在的后厨卫生乱象，一经曝出便引发极大争议，两家涉事企业紧迫抱愧回应。

粥店后厨乱象曝光：

曼玲粥店吃剩排骨再下锅三米粥铺选用无证职工

16日下午，#福州曼玲粥店将吃剩排骨再下锅#登上微博热搜榜榜首位。

15日，据福建省播送影视集团电视新闻归纳频道《榜首帮帮团》栏目报导，福建福州曼玲粥店宝龙分店，多名职工在长时间未洗手的状况下徒手抓取食材，更有甚者，将当晚吃剩的排骨捞出收回，加入了给顾客的山药排骨粥中。

在媒体曝光后，不少友表明震动和愤慨，友纷繁谈论说，“太可怕了”“谢谢扫雷，往后不吃他家了”“我上周到在店里吃过，现在莫名的感到不适”……

一位友自述，“我有天正好通过曼玲粥店，成果通过的时分彻底没认出来……彻底是那种三无小店的感觉，整个店门都显得脏脏的。一张桌子摆在靠着门那儿底子就不是款待客人用的，里边的工作人员手套口罩的通通没有。”

三米粥铺相同被曝出了卫生问题。

据《榜首帮帮团》报导，近来查询了闻名连锁外卖品牌三米粥铺的后厨卫生状况。没有健康证的记者成功入职，成为帮厨，发现了后厨人员边吸烟边装菜，米未清洗直接下锅的状况。店内的招牌京彩瘦肉粥，京彩竟是在后厨人员没洗手没带手套的状态下徒手捏碎的，各种不良卫生状况令人担忧。

涉事两家企业抱愧整改，你合作吗？

事情曝光后，两家粥店企业别离发布抱愧声明，并许诺整改。

三米粥铺官方微博3月16日宣布致歉声明称，针对媒体报导我司福州温泉店呈现徒手抓食、选用无健康证应聘者等卫生安全隐患问题，咱们深感羞愧，至此咱们表明最诚挚的抱愧。

一起，三米粥铺称，许诺未来也将严肃处理每一个关于门店卫生和食物安全隐患问题的反应，也期望大家能给予改正错误的时机。

曼玲餐饮15日发布致歉声明称，关于露出出来的上岗无健康证、徒手抓食材、售出产品重复运用等门店卫生安全隐患问题，咱们深感抱愧和羞愧。

曼玲餐饮称，针对门店露出出的问题，并结合近期餐饮行业报导中的类似问题，咱们后续将从餐具清洁、抹布运用、职工操作、职工穿戴、蔬菜清洗、异物防备等多方面进一步强化履行标准和标准。关于咱们办理上的遗漏，咱们乐意承当相应的职责。

出事门店歇业整改友谈论区提问质疑

16日，曼玲餐饮发布处理通报称，强制关停曼玲粥店福州宝龙店的第三方外卖途径账户和线下店肆，对店肆全面彻查，主意向政府监管部门报告整改状况。别的，线上线下全面排查全国曼玲粥门店卫生、食物安全问题，防止再次产生此类问题；加强门店实时监控，对往后违规门店做通报批评和处理。此外，自动为曼玲一切加盟店进行卫生准则办理训练、食物安全、卫生操作训练，为期3个月完结。

三米粥铺也发布了整改办法：一是对涉事门店作出严肃处理，对涉事店肆关停外卖账户和线下实体店肆，一起对店肆卫生状况全面彻查和歇业整改。二是公开处理发展，向社会各界发布事情查询通过和处理办法、成果。三是加强食物安全卫生训练。四是完善长时间浸透式的内部监管机制。通过强硬整改，坚决根绝此类事情产生。五是合作监管全面晋级软硬件配套；完善总部招商和人员招聘流程标准，保证“无证不上岗”。六是拓展监督途径。

中新经纬客户端注意到，在三米粥铺微博谈论区，有友责问：“不是哪家店出事了就去处分哪一家，你看看你们市面上哪一家店卫生条件过关，人员都没通过系统化训练直接上岗，顾客食物卫生安全怎样可能有保证？”

对此，三米粥铺官方微博回应这位友说：“公司将以此为鉴，加强每周进行的三米粥铺加盟店开业前训练模块中的卫生及食物安全内容，着重总部监管机制，保证做到‘卫生安全审阅不通过，坚决不予以开店’。”

此外，还有友提供线索称，“宁波万达店，用的京彩是发霉的”，三米粥铺对此回应称，“感谢你的反应，已申报给相关工作人员”。

关于两家企业的抱愧和整改，你合作吗？