据农业乡村部监测，7月29日，全国农产品批发商场猪肉均匀价格为29.27元/公斤，比前一天上升0.8%，与上星期五(7月22日)的29.94元/公斤比较，下降2.2%。本周的均匀价格为29.4元/公斤，与上星期30.034元/公斤的均匀价格比较，下降2.1%。

本周国内生猪价格也呈现跌落。依据我国养猪的数据，7月29日，生猪(外三元)价格为21.04元/公斤，与上星期五(7月22日)的22.73元/公斤比较，下降7.4%；从周内来看，本周生猪均价为21.67元/公斤，与上星期22.9元/公斤的均价比较，下降5.3%。

近期的猪肉和生猪价格制表汹涌新闻

7月24日，国家统计局发布2022年7月中旬流通领域重要出产资料商场价格变化情况，其间，生猪(外三元)价格为22.6元/公斤，与7月上旬比较，每公斤添加0.3元，上涨幅度为1.3%。

本周的7月27日，农业乡村部发布对十三届全国人大五次会议第5776号主张的答复。关于完善生猪饲养商场维护机制方面，答复指出，在应对最近一轮“猪周期”过程中，农业乡村部会同有关部门持续强化监测预警，科学引导出产开展，施行生猪产能调控，为康复和安稳生猪出产供给支撑。下一步，农业乡村部将持续执行和完善《生猪产能调控施行方案(暂行)》，环绕生猪出产、检疫运送、猪肉消费等环节，强化生猪全工业链监管监测，科学研判猪肉商场供需局势；压实生猪产能分级调控职责，安稳长效性支撑方针，引导饲养场户科学安排出产。一起，联合财政部门，进一步经过下降农产品加工职业增值税率、扩展增值税进项税抵扣规划等办法，支撑引导生猪工业全链条开展。

据卓创资讯监测，本周(7月22日-7月28日)国内仔猪价稍微上涨，7公斤外三元仔猪出栏均价656.35元/头，环比涨幅0.97%。15公斤外三元仔猪出栏均价825.39元/头，环比涨幅0.16%。本周全国生猪买卖均重环比持续跌落。监测全国生猪均匀买卖体重121.81公斤，环比跌0.15%。需求方面，本周屠宰企业开工率震动微降。上半周规划场生猪出栏量添加，屠宰企业收买难度削弱，开工率小幅提高。下半周因终端需求疲软，屠宰企业出售不畅，开工率小幅下降。要点屠宰企业周度均匀开工率23.03%，环比下降0.21个百分点。

美尔雅期货以为，现货现在供需双弱阴跌下行，短期内需求难以回复，全体价格态势弱势运转。后期需求康复供给削减情况闪现后可能会有限上行。基本面看尽管后期有上行根底但仍需重视刚需是否拉动的情况，生猪价格仍需归纳产能折损和消费情况进行归纳评判。瑞达期货以为，消费端仍然疲软，关于高企的猪价，下流承受度一般，屠宰企业开工率不高，约束生猪的消费。从供给端来看，尽管短期有错配，不过长时间来看，现在生猪的供给仍高于正常保有量，加上前期压栏和二次育肥的生猪也需求出栏，添加商场的供给。不过跟着猪价的跌落，饲养户惜售挺价的心态再度昂首，支撑生猪的价格。