周四，咖啡提价成为了交际媒体上的热门事情。除了星巴克之外，瑞幸和Tims咖啡也都在近期上调了部分产品价格。

星巴克(我国)对旗下部分咖啡饮品上调1元至3元，星巴克表明，在"归纳评价和考虑运营本钱等多种要素"后，它在周三调整了部分产品的价格，这是2018年以来的初次上调。提价之后，一杯星巴克美式咖啡的价格从本来的28元涨到了30元。

瑞幸咖啡客服称，依据公司决议，上一年12月，稀有百家门店的外送饮品和自提饮品在原有价格基础上上调了3元左右，上调原因是根据租金、人力、原材料等营运本钱的归纳考量。

2019年2月进入我国商场的加拿大国民咖啡品牌Tims也对价格进行了调整。Tims客服称，确实对少部分产品调整了价格，这是归纳考虑了现在营运状况后作出的决议。

虽然我国是一个喝茶为主的国家，但我国也是世界上添加最快的咖啡商场之一。德勤公司(Deloitte)表明，跟着年轻人消费习气的改变，我国的咖啡消费现在仅落后于美国和欧洲，在我国的大城市有近11万家咖啡店。

官方数据显现，2018年我国咖啡商场的年添加率为15%，而全球平均水平为2%。

关于提价，此前星巴克首席执行官凯文·约翰逊还表明，估计未来几个月还将持续提价，部分原因是为了抵消不断飙升的劳动力和产品本钱。

咖啡豆价格升至10年新高

咖啡提价其实并不古怪，由于作为首要原材料的咖啡豆种类阿拉比卡咖啡豆价格在曩昔一年中翻了一倍。全球咖啡价格的基准美国C型咖啡期货价格，自上一年1月以来的涨幅已超90%。

洲际交易所(ICEFutures)的阿拉比卡咖啡豆价格现在已攀升至每磅2.59美元，为10年新高。此外，数据显现，咖啡库存现已降至22年来的新低。咖啡买家恐慌性囤积咖啡，一些人不得不从阿拉比卡咖啡转向愈加廉价的罗布斯塔咖啡。

荷兰协作银行高档分析师CarlosMera正告称，本年咖啡库存的降幅“令人震惊”，如若进一步下降，将会明显添加价格飙升的可能性。

巴西是全球最大的咖啡生产国，年出口量占全球咖啡贸易总额30%以上，但上一年受干旱和霜冻影响，巴西一些区域的咖啡产值大幅下降。