“你的气质里，藏着你去过的店，品过的酒和往来的人。”

——沃兹基硕德

屌丝如我，烤肉串串便是本命，

那些精英啊白领啊，都在哪里吃什么呢?

最近，我还真找到了这么一家店，

可谓是高新白领们聚餐圣地。

毫不夸大的说，

看到这家店，一开始我是惧怕的，

感觉“金融家|club”那几个字约束了我的脚步，

但是等我鼓足勇气踏进去，

并没有幻想中冰冷冷的阻隔感。

相反，干净利落的餐厅环境让人心生好感：

亮堂的点餐区，开放式厨房，

五颜六色的座椅，新鲜的装点，让人有放松的惬意。

精心安置的用餐分区，

舒适的皮沙发，

在确保私密的一同，又不失温馨简练，

亲热的气氛吸引着人暂时抛开严重的作业，

放下疲乏，纵情享用一餐饭的时刻。

京式涮锅是乐烤在这个冬天专门推出的新品，

也是，再没什么比在萧条隆冬，

吃到热滚滚火锅更稳妥的工作了，

而温文润燥的京式涮锅更契合白领们的精简要求。

不过，当乐烤的景泰蓝锅一上桌，

我仍是被冷艳到了。

不同一般的铜锅，

这景泰蓝锅可以说是精美到没sei了，

听说景泰蓝锅曾经都是专供皇宫贵族运用的，

可以说是铜锅中的极品了。

瞬间觉得自己感染了几分贵气有木有

深邃蓝底，金色镶边，

双龙衬托，祥云起浮，

怎么看都是一件熠熠生辉的艺术品!

(颜值党现已静静被圈粉)

最重要的是，除了巨大上的颜值，

用景泰蓝铜锅传热快，

涮出来的菜品口感更好，

能保存更多的营养价值。

待到汤底开锅，

轻烟袅袅，真是别有一番意趣。

有“永寿之源，健康之泉”甘井饮用纯净水做汤底，

也可谓是大道至简了。

一桶桶通明明澈的纯净水，

可以更好的复原肉的滋味。

葱白几段、生姜几片，

几颗红枣，一把枸杞，

看似简略的汤底，

更能激宣布牛羊肉的鲜美本味。

当然，正宗的碗底料也是必不可少，

麻酱打底，配上韭花，腐乳，蒜泥，油辣子，

撒一把葱花、香菜就ok，

对了，爱吃糖蒜的，也给你备好了。

从内蒙草原打飞的而来的羔羊肉，

真实诠释出“好肉经得起清水涮”的质量。

肥瘦相间的羊肋条，

肉质均衡，脂肪均匀，

最重要的是，

没有一点点膻味，紧致而赋有弹性，

进口便是羊肉的自身的鲜香，

一发不可收拾。

漂洋过海的澳洲进口肥牛，

纹理明晰，色彩光润，

现点现切，明明白白的新鲜。

下锅十来秒变色出锅，

肯定是肉食爱好者的福音，

嫩滑劲道中还溢着肉汁，

一盘吃完还意犹未尽啊！

对了，必定要试试奶油生菜，

搭配着牛羊肉一同，

刚好中和了之前的肉感，

清新利口，口感也是real脆爽，

只需在锅底悄悄飘过，

蘸一层薄薄的麻酱就很甘旨。

不得不说的还有作为主打的烤肉，

可谓也是颜值与实力并存，

乐烤的每一道烤肉都是诱惑力满满，

好惧怕给胃留下惋惜。

有了肉，当然缺不了酒，

乐烤有一个中心吧台，

不管小酌仍是畅饮，都很适宜。

悄悄告知你，

他家的英式精酿鲜啤超级好喝，

我国领导人出访英国，

卡梅伦辅弼便是用这儿的IPA款待的。

你必定得来一杯尝尝！

说了这么多，

信任对乐烤的诚心的情绪现已很明晰，

咱也来点利索的精英派头，

请你用心来感受一下——

不瞒你说，

我现已给自己定了一个小方针，

便是时不时来这儿吃一顿，

或许吃得多了，

不小心就迈入西安精英圈哈哈哈~

由于这儿是

西安金融家论坛和聚餐的首选之地！

乐烤金融家CLUB

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