是的，茅台是国有企业。
贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司，隶归于我国贵州茅台酒厂有限责任公司，始建于 1984年10月，法定代表人：黄运琪（总经理、高档经济师、贵州省劳服企业协会副会长、贵州保健科技学会副会长、我国保健科技学会第三届理事会理事、我国国情查询研究会理事和高档研究员）。
公司座落于风光旖旎的赤水河畔的茅台镇，出产、工作场所就在茅台酒厂厂区内。与国酒茅台同享得天独厚的水源、气候、土壤等天然条件。
优胜的天然环境，为公司的开展发明了有利的条件。在茅台酒厂有限责任公司的支撑与当地党政的关心下，经过近 20年的开展，已成为集保健酒、白酒出产于一体的专业酿酒公司。
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开展进程
我国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身是我国贵州茅台酒厂， 1997 年成功改制为有限责任公司（以下简称集团公司）， 1999 年，由有限责任公司联合我国食物发酵研究所建议的贵州茅台酒股份有限公司正式建立， 2001 年 8 月，贵州茅台股票在上交所挂牌上市。
公司主导产品贵州茅台酒是我国民族工商业首先走向国际的代表， 1915 年荣获美国巴拿马万国博览会金奖，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称国际三大（蒸馏）名酒，是我国大曲酱香型白酒的开山祖师和典型代表。
茅台酒已经过了绿色食物和有机食物认证，并被确定为原产地域维护产品，在全国白酒职业，迄今只要茅台酒集此三者于一身。
我国参加 WTO ，全国经济一体化，给茅台酒厂集团公司带来了挑战和机会。国酒茅台将以铸造一流企业为愿景、以走新式工业化路途，做好酒的文章，走出酒的六合为开展方向，向着更快、更高、更强跨进。
参考材料来历：百度百科-我国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司
贵州茅台是国企吗？
是的
茅台集团归于大型国有企业，职工3万余人，具有全资、控股公司20多家。主导产品贵州茅台酒是绿色食物、有机食物、地舆标志产品，是一张香飘国际的“国家手刺”。
长时间以来，奉行“大品牌大担任”，积极参与脱贫攻坚，出资90亿元用于捐资助学、扶贫济困、义赈救灾、环境维护、扶农兴农以及支撑当地政府改进基础设施等方面。?2015至2016年捐献3．9亿。
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贵州茅台酒股份有限公司建立于1999年11月20日，控股股东是我国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司，实践操控人是贵州省人民政府国有资产监督管理委员会，总部坐落贵州省遵义市。
贵州茅台酒股份有限公司于2001年8月27日在上海证券交易所上市，主承销商是南方证券股份有限公司，上市保荐人是北京证券有限责任公司，股票代码为600519。
贵州茅台酒股份有限公司由我国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司作为主建议人，联合贵州茅台酒厂技能开发公司、贵州省轻纺团体工业联社、深圳清华大学研究院、我国食物发酵工业研究院、北京市糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司等多家公司一起建议建立。
参考材料：中华人民共和国民政部-我国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司
贵州茅台集团是国企吗不是国企，是股份有限公司
是由贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂技能开发公司、贵州省轻纺团体工业联社、深圳清华大学研究院、我国食物发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等八家公司一起建议。
并经过贵州省人民政府黔府函字（1999）291号文件同意建立的股份有限公司，注册资本为一亿八千五百万元。2006年被国家商务部认定为中华老字号。
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国酒茅台是由其悠长的酿造前史、共同的酿造工艺、上乘的内涵质量、深沉的酿造文明，以及前史上在我国政治、交际、经济生活中发挥的无与伦比的效果、在我国酒业中的传统特别位置等归纳要素决议的，是三代巨人红厚爱和长时间商场风雨检测、培养的成果。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶莹通明，微有黄色，酱香杰出，令人沉醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，耐久不散。
茅台酒的商标，开端用木刻印刷，只是在一个花瓣形的图案内，书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样罢了。后来才改为连史纸铅印。
参考材料来历：百度百科-茅台集团
茅台归于央企仍是国企？茅台归于国企。
1951年，政府经过赎买、没收、接收的方法将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊兼并，施行三茅合一方针——公营茅台酒厂建立。
2001年9月开端，茅台集团就”国酒“商标曾9度建议请求均被驳回，2019年6月12日，茅台集团宣告6月30日前停用“国酒茅台”商标，6月29日起正式更名为“贵州茅台”。
质量特性：
茅台酒是我国大曲酱香型酒的开山祖师，它具有色清通明、酱香杰出、醇香浓郁、幽雅细腻、进口柔绵、清冽甘爽、酒体浑厚饱满、回味悠长、空杯留香耐久的特色，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格的典型。
茅台酒液纯洁通明、醇馥幽郁的特色，是由酱香、窖底香、醇甜三大特别风味交融而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分很多，有人赞誉“风味近邻三家醉，雨后开瓶十里芳”。
茅台酒香而不艳，在酿造过程中从不加半点香料，香气成分满是在重复发酵的过程中天然构成的。它的酒度一向稳定在52°—54°之间，曾长时间是全国名白酒中度数最低的。具有嗓子不痛、也不上头、能消除疲惫、安靖精力”等特色。”
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