天然呆暗地操盘手为四川至膳，该公司还操盘了陈赫的贤合庄、孙艺洲的卤味烧烤店灶门坎，黄晓明的烤肉店烧江南。前不久，贤合庄也被加盟商质疑“割韭菜”。

这两天，由于演员关晓彤冠名店长，一家名为“天然呆”的奶茶店成为言论重视的焦点。据报导，因不合法敞开加盟，关晓彤、天然呆奶茶店等被加盟商告上法庭。

温州歌颂餐饮办理有限公司（下称“温州歌颂”）法定代表人包善荣告知媒体，为了开奶茶店他已投进去300万，但现在成都天然呆只退回他6万设备费。他表明自己的事例并非个例，期望经过申述让天然呆也承当相应危险，不能割韭菜。

6月27日，成都天然呆餐饮办理有限公司（下称“天然呆”）在官微声明称，温州歌颂与其特许运营合同纠纷一案将于7月8日开庭审理，声明再度否认了关晓彤与公司之间的运营联络。

早在4月初，在回应“关晓彤及相关奶茶公司被申述”的风闻时，天然呆就撇清与关晓彤的联络，表明关晓彤不参加公司运营办理公司。

但是，许多痕迹显现，天然呆和关晓彤有千丝万缕的联络，比方关晓彤屡次为该品牌站台；天然呆对外宣扬中，关晓彤被称为“天然呆店长”。并且，关晓彤父亲关少曾，直接持有成都天然呆餐饮办理有限公司股权。

有天然呆加盟商也提出质疑，以为关晓彤和天然呆彻底没有联络不可能，一起质疑天然呆不具有特许运营资质，涉嫌违规敞开加盟。

值得一提的是，媒体报导称，天然呆暗地操盘手为四川至膳，该公司还操盘了陈赫的贤合庄、孙艺洲的卤味烧烤店灶门坎，黄晓明的烤肉店烧江南。前不久，贤合庄也被加盟商质疑“割韭菜”。

受损加盟商提申述讼

“自己在天然呆项目亏的太多了，每月要还利息压力太大，每天早点6点起来作业晚上有时要到12点才歇息。”温州欧歌餐饮办理有限公司法人包善荣发微博称，自己是一个持有三级残疾证，但每天却要还300多元利息。

而这悉数始于2020年12月31日。当天，包善荣和其他几个股东花费了168万元，包含158万元的署理费用（特许运营费）和10万元保证金，跟天然呆奶茶总部签了五年的市级署理合同。

2021年4月21日，包善荣在温州的首家天然呆加盟店开业。刚开业那会，在“1元购奶茶”、“9.9元买三杯奶茶”等多重优惠活动带动下，店里聚集了较高的客流量。

不过，仅仅开业半个月后，店内助气扶摇直上。这时，包善荣越来越发现工作不对劲，向成都天然呆收购的物料也比商场价贵，味全牛奶比商场价格贵20元一件。

“天然呆总部常常让咱们做促销活动，比方9.9元买两杯奶茶。”包善荣表明，但由于他进货本钱较高，这样的促销底子赚不到钱。

门店购买一款饮品需求的椒盐粉，每杯每次只需求用1-2克，天然呆却必定要让他买一箱，保质期却只有15天。

此外，天然呆菜单更新周期很快，导致原材料替换周期缩短，旧的原材料有必要悉数替换为最新材料，这样的物料糟蹋也加剧了加盟商的本钱担负。

开业几个月下来，包善荣的门店每个月营业额有时候尚不足以掩盖房租，更别提还有人工、进货等本钱。

据年代财经，成都天然呆外派的作业人员还问包善荣为什么没请“水军”，由于他们直营店每天都请200人做托。

由于亏本过大，2021年10月份，包善荣无法将门店封闭，间隔开店仅半年左右，投进去的300万元简直血本无归。

据南都周刊报导，江苏淮安一家天然呆的署理商吴先生也遭受相似状况。为了开这家店，吴先生前后出资了120万元，但是在开业榜首个月就亏了3.9万元。跟着营业额呈现断崖式跌落，直到2022年2月关店，当月营业额现已不到8000元。

天眼查显现，2021年3月，天然呆因在招商广告中发布“回本敏捷，仿制快速-敏捷收回本钱，助您快速堆集资金与运营经历，同步堆集客户，快速仿制新店”的内容系在招商广告中明示保本的行为，违法《广告法》被锦江商场监督办理局罚款5万元。

包善荣泄漏，相似这样的宣扬他也看到过。他供给的“天然呆单店出资报答剖析表”显现，天然呆50平米的单店总出资45.1万元，月均纯利润7.14万元，约6.32个月便能回本。

这样“不着边际”的报答率猜测，和只管“割韭菜”不管加盟商利益的行为，让包善荣觉得天然呆是一家骗子公司。他决议去成都市商务局查询这个品牌是否具有资质，成果发现，虽然和对方签定的是署理合同，但却查不到特许运营资质。

据商务部商业特许运营信息办理渠道，天然呆直至2022年2月24日才完结存案。这意味着，和包善荣等加盟商签定署理合一起，天然呆并没有展开特许运营的资质。

我国政法大学商学院副教授李维华以为，国家树立特许运营门槛的初衷是束缚特许人，维护加盟商，天然呆未及时存案挂号的做法归于违规。

根据《商业特许运营办理法令》第二章第八条，特许人应当自初次缔结特许运营合同之日起15日内，依照本法令的规定向商务主管部门存案。

天眼查显现，天然呆因“2021年2月7日初次对外缔结商业特许运营合同后，未依照《商业特许运营办理法令》第八条之规定在15日内向商务主管部门存案”，成都市商务局本年5月对其罚款3万元。

本年3月30日，温州歌颂将天然呆诉至四川省成都市中级人民法院，案子将于7月8月开庭。

“现在成都天然呆只退回6万设备费，咱们期望能退80-100万。”包善荣期望天然呆也能承当一部分危险，不能只管着割韭菜。

“店长”关晓彤需担责吗？

和许多显着跨界的餐饮品牌相同，天然呆也充分利用他们的“店长”关晓彤，来宣扬推行。

国家企业信用信息公示体系显现，成都天然呆餐饮办理有限公司成立于2020年8月18日，股东除了由自然人周诗杭实控的成都添好运企业办理有限公司持股65%之外，还包含彤梦心缘（成都）文化传媒有限公司持股35%。

而彤梦心缘（成都）文化传媒有限公司由关晓彤父亲关少曾100%持有，法定代表人也是关少曾。

虽然关晓彤自己与天然呆没有直接股权联络，但在天然呆官上，能够看到与关晓彤有关的宣扬海报。

材料显现，在天然呆拓店初期，关晓彤曾以“店长”身份参加天然呆的开业活动。也有媒体报导，在一些开业现场，关晓彤还以联合创始人的身份呈现。

有剖析人士指出，明星站台背书，往往凭仗自己的名望，能给品牌带来巨大的宣扬效果。北京东元律师事务所律师孔磊以为，关晓彤的“店长”头衔会让顾客天然联想到与“店”的本质性联络，相当于“店长”在给“店”进行站台背书。

包善荣也表明，其由于关晓彤的明星身份背书和温州区域商场空缺有了加盟做区域署理的计划，“关晓彤爸爸持股，关晓彤自己也为天然呆站台，我觉得这应该是有保证的。”

但在被加盟商维权后，天然呆先后发布了两则弄清声明，均着重关晓彤并非合同主体，也没有参加公司的运营办理作业。

关于关晓彤是否应该为此事承当必定的职责，律师对此有不同的观点。

四川方策律师事务所郭刚律师以为，根据合同的相对性准则，一般状况是不能直接向明星追责的。大都明星仅仅将冠名权、肖像权授权给品牌公司，加盟商若追责，最多只能向品牌公司追责，除非明星与品牌公司有其他约好，否则不承当品牌公司运营的不良后果。

北京威诺律师事务所主任合伙人杨兆全告知雷达财经，关晓彤是否承当职责，要害看关晓彤是否对出资人形成误导。假如她明示或许默认了“店长”的身份，或许以其他方法承认加盟的合法性等，都可能要承当连带职责。

而在此案中，包善荣将天然呆和关晓彤一同告上法庭。

与贤合庄系同一操盘手

值得重视的是，天然呆背面站着的，是和陈赫的贤合庄火锅同属一个暗地“推手”四川至膳品牌办理有限公司（下称“四川至膳”）。

前不久，陈赫与、朱桢、叶一茜等人合伙创建的火锅品牌贤合庄被质疑“割韭菜”。有加盟商质疑品牌疑似在没有特许运营资质的状况下违规操作，而直接的导火线则是，很多加盟商因运营困难，会集建议投诉，

本年5月12日，陈赫正式退出贤合庄股东队伍，两边也不再有任何股权联络。尔后贤合庄也对传陈赫收取“2.4亿加盟费”“3.7亿加盟费”等内容作出了弄清，但陈赫的微博底下仍然充满着加盟商的投诉。

除了向陈赫讨要“血汗钱”，一些加盟商还把锋芒指向了四川至膳。材料显现，四川至膳成立于2011年，是一家专业运营明星餐饮的代运营公司，操盘的品牌有黄晓明的烤肉店“烧江南”、关晓彤的奶茶店“天然呆”、孙艺洲的卤味烧烤店“灶门坎”、尹正的“黄鱼先生”。

现在，四川至膳官已将上述多个明星餐饮品牌形象撤下，仅留下的品牌“谭鸭血”。但谭鸭血也依托明星光环营销，蔡康永、郑伊健、沙宝亮、黄晓明、郎朗等明星都去谭鸭血吃过火锅。

有餐饮从业人士剖析，明星和餐饮的结合，仍是看中明星的光环，“某个明星去过的店都可能会火，假如是明星开的店呢？”

一些加盟商被明星加盟店招引，也是看中了明星推行带来的流量时机。据了解，一般店肆加盟时会许诺，到时候明星会来站台营销，总部也会帮助做运营推行。

但实际状况是，加盟明星餐饮后，明星往往只帮助拍一段宣扬视频，来现场站台的许诺简直不可能完成。并且在短期会聚的一波流量往后，接下来便玩起了总部收割署理商，署理商收割加盟商的游戏，加盟商很难真实赚到钱。

而背面担任招商加盟的运营商和卖力宣扬的明星，则赚走了加盟费。《新周刊》的一篇文章表明，四川至膳树立起了一套标准化流程，以明星招牌来招引客流。至于加盟商能不能赚到钱，他们并不关怀。