百事可乐一方面想要依据消费需求打出“健康牌”，另一方面又急于对品牌阑珊进行保护，对立的战略调整，却在两个方面都没有明显打破。

浔兴集团？浔兴集团

6月30日：短线大盘还有回调要求 7月行情

今天可申购新股：无。今天可申购可转债：无。今天可转债上市：今天转债。今天...

战略出资,战略出资

汇添富移动互联,汇添富移动互联

国电电力(600795)股票06月30日行情观念：成绩疲软，走势平平四川长虹(600839)股票06月30日行情观念：成绩疲软，短期需张望赣锋锂业(002460)股票06月30日行情观念：基本面差，走势平平安全银行(000001)股票06月30日行情观念：成绩一般，走势趋弱，短期慎入午评：商场回暖 结构性行情下重视这些板块属相邮票怎么保存最好?_出资币

外汇监管,外汇监管

法治周末记者 辛颖

百事公司近期宣告，将在美国商场轻怡可乐系列中将从头运用甜味剂阿斯巴甜。而就在上一年8月，百事宣告停用这一人工甜味剂，理由是部分顾客忧虑阿斯巴甜的安全性。

据美国媒体报道，百事在一种甜味剂运用上的“重复”，与其轻怡可乐出售窘境有关。依据彭博社征引的《饮料文摘》的数据，百事轻怡可乐销量在2015年下降了5.8%，而零售数据在本年一季度也大幅下降了11%。

尽管此次调整并不触及百事可乐在我国的产品线，但是百事可乐在全球范围内的为难地步却几近相同。食物饮料职业战略定位专家徐雄俊对法治周末记者表明：“百事可乐一方面想要依据消费需求打出‘健康牌’，另一方面又急于对品牌阑珊进行保护，对立的战略调整，却在两个方面都没有打破。”

7月7日，百事发布第二财季成绩，经营收入153.9亿美元，环比下降3.3%，这现已是百事可乐的经营收入接连第七个季度下滑。

甜味剂“泥淖”

据美国当地媒体报道，百事公司宣告本年12月将正式在美国轻怡可乐中康复运用阿斯巴甜，一起持续运用另一种人工甜味剂三氯蔗糖。

阿斯巴甜是代糖的一种，其甜度为蔗糖的150-200倍，但却简直不含热量和碳水化合物，因而也被百事可乐、可口可乐等碳酸饮料企业用来制造低糖产品。

据美国食物技能协会高档会员云无心向记者介绍，尽管FDA（美国食物药品管理局）早在1981年就同意在某些食物中运用阿斯巴甜，并且许多研讨机构探究十几年都没有找到阿斯巴甜的罪证。但因为被贴上“人工合成”的标签，美国部分顾客一向以为阿斯巴甜具有引发癌症、焦虑、苯酮尿症等潜在危险。

多年来阿斯巴甜也一向处在言论的风口浪尖。百事可乐与可口可乐都因为产品中含有阿斯巴甜而承受了不少言论的压力。可口可乐旗下的零度可乐乃至因为“含有有害健康成分”曾被委内瑞拉赶出国门，其时阿斯巴甜便是言论置疑的首要方针。百事可乐与可口可乐也一向在寻觅阿斯巴甜的替代品。

2015年8月，“为了满意顾客需求”，百事公司宣告正式在美国轻怡可乐系列中停用甜味剂阿斯巴甜，转而用三氯蔗糖替代。其时就有剖析以为，百事公司是借停用阿斯巴甜的噱头企图抢救销量颓势。

实际上，百事公司也并未从此脱离阿斯巴甜“泥淖”，从停用阿斯巴甜到宣告康复启用，前后仅相隔不到一年的时刻。百事公司新闻发言人Gina Anderson解说称，顾客在购买无糖可乐时想要必定挑选性，因而百事更新了美国产品线，为顾客供给了三种产品以满意不同需求和口味。

两次调整的理由尽管都是“顾客”，但明显，因停用阿斯巴甜所丢失掉的“顾客需求”值得百事公司频频地调整配方以及战略。

不过关于阿斯巴甜安全性的争议一向没有中止。

食物饮料营销专家陈玮指出：“在面对成绩压力的状况下，本钱更低的阿斯巴甜不失为更好的挑选，并且因为阿斯巴甜是被研讨的最透彻的甜味剂，从某种意义上来讲其实更为安全。”

而百事公司所面对的成绩压力也不仅仅来自于受阿斯巴甜影响的轻怡可乐。

经营收入接连七季度下滑

揭露信息显现，在碳酸饮料商场全体不振的状况，百事公司上半年总收入下降3.1%，除掉汇率影响，有机增加为3.4%，净利润为29.4亿美元，下降8%。

百事公司所面对的商场压力从商场预期状况也可见一斑。其第二季度的经营收入虽下降3.3%，但仍较商场预期高出2000万美元；每股收益1.35美元，也较商场预期高出5美分。

此前的第一季度财报中，依据百事公司发布的本年一季度数据，其净收入为118.62亿美元，同比下滑3%；净利润9.31亿美元，同比下滑24%。每股收益83美分，也高出商场预期的79美分。

此前，百事可乐预期其2016年中心收入将增加4%，每股收益将达4.66美元。但百事公司现已接连七个月的营收下滑使得这一方针的完成并不轻松。

百事宣称其第二季度收入下降首要原因是汇率问题以及他们撤出委内瑞拉商场的丢失形成的。委内瑞拉近一年来经济持续走衰，钱银动摇。后来，百事分拆了委内瑞拉的事务。

另一方面，百事公司在新式商场的总收入有机增加7%。在我国、墨西哥和埃及这几个商场的增加特别快，百事公司的主席兼CEO Indra Nooyi说到他们在这3个国家的增加达到了两位数。

不过，百事在我国商场也面对着一些不稳定要素，陈玮表明，其控股公司康师傅的竞赛力下滑也是首要原因之一。百事公司持有其灌装公司康师傅5%的股权，而这半年康师傅的股价下跌了54.6%。

除了康师傅成绩下滑的直接影响，陈玮以为这也与百事公司的管理体制相关，“在大陆地区，百事只担任品牌，康师傅只担任出售，这样的阻隔式分工简单呈现交流问题”。

商场饱满的立异压力

与竞赛对手可口可乐相同，百事公司在传统优势产品增加乏力的状况下，一向在推出新品抢占商场，如现在在我国商场要点推出的桂格高纤燕麦乳饮品。

揭露信息显现，百事两年内上市的新产品给他们贡献了近9%的收入，首要来自于桂格麦片早餐棒，Aquafina系列果味气泡水和激浪黑标。

相同的，可口可乐公司现在正在布局牛奶、果汁、咖啡、粗粮等碳酸饮料外的品类。

陈玮以为百事公司与其协作商康师傅都面对着推进新品方面的高档人才缺少，“相对于可口可乐的乔雅咖啡，百事推出的桂格产品定价较高，途径力度有限，仍有不少危险要素在其间”。

但是，在我国商场，两大可乐巨子面对的不仅仅是互相，还有很多饮品企业前赴后继推出的新品。

“百事公司的新品尽管在带动成绩增加上有所建树，但在现在的状况下难以成果下一个‘百事可乐’传奇，也并没能抢救百事公司营收持续下滑的趋势。”徐雄俊说道。

徐雄俊表明：“饮料职业的产能过剩以及产品饱满，使得近三年我国饮品推新的成活率不到10%。在如此剧烈的竞赛中，相比较而言，百事公司的推新频率仍是较低的。”

尽管商场新品包围困难，百事仍表明他们可能会收买一些小品牌和公司，并将持续专心开发新产品。