为什么在家炒菜总是没有饭馆香？多半是燃气灶不行给力！

在3月23日开幕的2021中国家电及消费电子博览会(2021AWE)上，卡萨帝厨电发布理想家套系，其间5环火燃气灶创始五环同步火，比职业遍及的3环火多2环，减火不减环，完结爆炒猛火、一锅同温、精准火力，到达名厨级烹饪作用。

炒菜怎样炒出大厨味？大火爆炒是要害

用户在家炒不出酒店相同的菜，不只跟烹饪经历有关，更大程度上是因为灶具。现在市面上的一般灶具，最大火力为4.5KW，无法满意猛火爆炒的要求。当用户运用这样的灶具炒菜时，想要炒熟就需要更长时刻的烹炒，炒菜很简单就变成了“炖菜”，食材会失掉爽脆口感，而色泽、养分和水分也一起丢失。

卡萨帝厨电则首要处理了这一职业难题。其创始的5环同步火，具有5.4W大火力，爆炒也能瞬间锁住蔬菜水分，削减养分物质丢失，5S就能完结蔬菜断生，15S完结爆炒腰花，最大程度保存食材爽脆口感，让用户足不出户也能天天品味名厨级甘旨。

煎炖怎样留住更多甘旨？减火不减环精控火力

要到达名厨级烹饪作用，除了要重视火力巨细，还要看灶具加热面积和精控作用。对此，现在市场上也相继推出一些精控火力的产品。例如有的品牌主打230°大视点火力调理，有的品牌则打出四档精控火力精准调理。但全体来看一切产品都是传统3环火，遍及加热面积偏小，调整火力时，火苗环数也会改变，然后导致锅底受热不均匀，尤其在调小火时，外圈火火力变小的一起会很不安稳，总是无法调到准确的火力。

卡萨帝5环火燃气灶的五环同步火技能，完结了减火不减环，加热面积添加40%，确保食物受热均匀、一锅同温，精准控温±1。周末想要煎一块牛排、炖一锅养分汤，五环火燃气灶可以在煎、炖削减火力一起确保热量铺满锅底，让锅内每个部位都能均匀受热，煎制牛排口感生熟共同、肉质多汁，汤品锁住更多养分。

灶具能让用户“做得好”，但卡萨帝更大的方针是让用户“吃得好”。在卡萨帝才智厨房中，厨电不再是只满意烹饪需求的硬件，而是承担起“大脑”的功能，经过立异场景、立异生态形式，为用户供给“吃、买、存、做、洗”全流程的处理方案，确保家人吃得健康、买得安心、存得定心、做得省心。

面临日渐进步的用户饮食需求，各大厨电企业正在活跃立异转型，企图在新风口下转型晋级。卡萨帝不只站在风口，也在测验翻开新风口，其以用户需求为中心，晋级用户高端家庭夸姣厨居日子，让越来越多的家庭解锁了健康、才智、高端的厨房日子方式。