5月17日，我国副食流转协会、我国儿童中心、良品铺子旗下儿童零食子品牌“小食仙”联合发布2022版《儿童零食通用要求》《“食育加佳”认证公例》《儿童糖块巧克力通用要求》等职业标准最新效果。

据了解，相较于成人零食，儿童零食不只要保证产品的卫生安全，还需要满意养分成分的弥补与各类功用性需求。两年前，国内首个《儿童零食通用要求》集体标准出炉，完毕了儿童零食国内标准“真空”。

21世纪经济报导记者注意到，此次儿童零食标准再次修订及更细分范畴标准的发布，不只提高了食物安全底线，更针对儿童集体拟定了更高安全要求、养分要求、情感要求方面的辅导主张，有望助力我国儿童食物职业进一步质量晋级。

现在我国已经是全球最大的休闲食物商场之一。艾媒咨询数据显现，自2010年起，我国休闲食物职业规划不断扩大，猜测至2023年职业规划将达13296亿元。但是，在原材料提价、线上途径内卷、疫情带来的不确定性等各种因素影响下，本年一季度休闲零食职业的体现并不满意。

依据多家企业的最新财报，2022年一季度，三只松鼠(300783.SZ)营收同比下降15.85%至30.89亿元，归母净利润同比下降48.75%至1.61亿元；盐津铺子(002847.SZ)营收同比下降2.91%至5.75亿元，归母净利润同比下降25.15%至6139.95万元；良品铺子(603719.SZ)尽管营收同比上升14.3%至29.42亿元，但归母净利润同比下降8.86%至9306.11万元。

压力之下，休闲零食职业亟需找到未来增加点。国务院开展研究中心商场经济研究所研究员任兴洲以为，在消费晋级过程中，细分商场越来越重要，未来谁把顾客画像画得越详细、越恰当，谁的开展就越快。在很多细分商场中，儿童零食商场的消费额增速、消费人数增速高于全体零食商场，且跟着方案生育方针的进一步铺开，儿童零食商场规划将不断扩容。

事实上，越来越多的企业正将目光投向了儿童零食这一细分赛道。以良品铺子为例，据其2021年年报显现，公司在2020年推出的儿童零食子品牌“小食仙”，在陈述期内共推出28款儿童零食新产品上市，出售占比35.17%，品牌全途径终端出售额为4.17亿元，同比增加41.17%。本年4月30日，良品铺子的首家儿童零食专营店在武汉开业，除了儿童零食产品，店肆一起也为顾客供给食物科普知识、亲子互动游戏等体会。

在良品铺子总裁杨银芬看来，家长们对食物质量有了更高要求和等待，这也在倒逼职业企业要不断转型晋级和提高质量。据悉，由我国副食流转协会、国家食物与养分咨询委员会办公室、我国儿童中心儿童养分与健康研究中心等单位建立的“我国儿童食育方案战略联盟”，本年最中心的行动是联合发布《“食育加佳”认证公例》，将儿童零食从集体标准延伸至各个品类品准，然后不断夯实儿童零食的出产标准。

剖析以为，未来儿童零食职业将朝着配方化、成效丰富化和细分化的方向开展，为新消费企业带来开展关键。此外，儿童青少年健康是“健康我国”战略重要组成，进一步深化产学研交融，推进儿童零食工业转型晋级是大势所趋。