从前高调宣告进军预调鸡尾酒商场的洋河现已叫停了该项目。事实上，泸州老窖、汾酒、古井贡酒等白酒大佬的预调鸡尾酒项目也多已暂停或许缩短。
6月30日：短线大盘还有回调要求 7月行情
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北京商报记者日前从洋河内部人士处供认，洋河现已叫停了预调鸡尾酒项目。而此事早有征兆，上一年6月26日，洋河发布的《投资者联系活动记载表》中表明，预调鸡尾酒相关作业还在进一步完善，待时机成熟后再行推出。但彼时洋河并不供认自己预备退出该商场。
此前洋河曾关于预调鸡尾酒项目寄予厚望，耗时两年研制，等待能成公司新增长极。洋河股份(66.40, 1.40, 2.15%)董事长王耀对该品类的开展揭露宣告了“三步走”方案：在2015年推出，全年使命5000万元;用2-3年成为预调酒的干流品牌;用3-5年时刻成为职业领导者。
事实上，预调鸡尾酒成为多个白酒大佬的鸡肋。古井贡酒曾宣告投入3000万元建立安徽百味露酒有限公司，打造BESE佰色预调鸡尾酒。北京商报记者致电古井贡酒方面问询项目发展时，对方表明该产品仅在安徽商场出售。但业界人士泄漏：“安徽底子没发动起来，产品商场罕见。”
山西汾酒(16.270, 0.11, 0.68%)也欲在上一年下半年推出预调鸡尾酒产品，但至今未有相关产品面世或更进一步的音讯传出。北京商报记者致电山西汾酒文明宣扬中心部长柳静安，他表明“没听说过预调鸡尾酒产品”，并对公司欲推该产品表明不知情。泸州老窖也曾对外泄漏在推动预调鸡尾酒。但泸州老窖方面表明没有推出预调鸡尾酒，未来是否推出也不清楚。茅台也在上一年推出蓝莓果酒“悠蜜”，并宣告争夺三年时刻内完成10亿-15亿元的出售收入，但该产品商场反应平平。此外，业界曾有传言水井坊有意加码预调鸡尾酒，但水井坊一位内部人士表明，因为白酒的口感、运营方法与预调鸡尾酒天壤之别，所以公司不会进军预调鸡尾酒，未来几年也不会去做。
跟风进入遭受种种不适
依据数据显现，预调鸡尾酒职业增长率一度高达30%-50%，因而被堕入出售困境的白酒企业视为起色，蜂拥而至目的分羹。
关于现在白酒大佬在预调鸡尾酒范畴的“退烧”，业界剖析，商场突然转冷，职业龙头锐澳的母公司百润股份(22.64, -0.17, -0.75%)大批堕入途径库存、动销不畅的为难局势，这是影响白酒企业抛弃该范畴的直接原因。
白酒职业剖析师蔡学飞进一步指出，预调鸡尾酒此前商场走俏，白酒企业跟风进入，但一些酒企跟风推出的预调鸡尾酒产品大多“换汤不换药”，产品雷同度高，推行形式也没有实质改动，致使产品商场认可度低。此外，预调鸡尾酒职业体量自身不大，技能门槛低，缺少一致的职业规范和产品规范，这也意味着白酒企业很难生长为垄断性品牌，仅合适将其作为弥补性产品推出。因而一旦商场增速放缓或转冷，酒企很或许退出。
并且现在预调鸡尾酒商场良莠不齐、商场竞争惨烈，致使职业赢利空间极速下降，白酒企业无利可图自然选择退出。蔡学飞以为，市面上一些小型预调鸡尾酒品牌采纳的是贴牌出产的方法，不需求置办出产线，故本钱较低。但白酒企业则需置办重财物，一些企业在衡量本钱后便停步了。
事实上，业界遍及不看好白酒企业进军预调鸡尾酒商场。白酒营销专家晋育峰指出，预调鸡尾酒具有低酒精度特征，因而更侧重饮料类的快速消费品特色。这就使得预调鸡尾酒在推行方法和品牌建造上与白酒天壤之别。这也导致白酒企业堆集的品牌、途径以及其他优势资源在预调鸡尾酒方面无法表现，难以发生协同效应。此外，预调鸡尾酒不具备传统白酒的交际特色，这也意味着它很难成为社会的干流产品。
白酒大佬回归须改动思路
相关数据显现，2013年预调鸡尾酒职业的出售量仅占酿酒职业总销量的0.12%，这也意味着该商场基数较小，并且消费人群较为局限性。我国品牌研讨院食品饮料职业研讨员朱丹蓬表明，预调鸡尾酒职业还处于导入和顾客教育培养阶段。
现在过多企业进入，小品类商场被过度开发，职业包容量挨近临界点，未来规模性酒企应该不会再容易上马该品类。预调鸡尾酒由品类商场真实上升为上百亿的工业商场或许需求三年左右，届时或将再度成为蓝海。
蔡学飞却持相反定见，他以为，白酒企业将预调鸡尾酒作为弥补性产品，而非主推产品。现在酒业仍处于深度调整期，各大酒企都在缩短产品线操控本钱，因而规模性白酒企业深度介入预调酒职业的或许性不大。
但当职业理性回归，下一个预调鸡尾酒风口来暂时，白酒企业应怎么面临呢?有业界人士指出，在酒业深度调整期，白酒企业企图经过产品的功用化和差异化细分商场，以开立异的成绩增长点是值得必定的，这也是酒业未来的开展方向之一。但预调鸡尾酒真实值得白酒企业认真对待的是，它从产品的立异上投合了年青顾客的特性需求，此外，它的宣扬方法、营销途径以及顾客的沟通都瞄准了方针消费集体的特色，其立异思维和营销手法正是现在一些白酒企业所短缺的，与此同时，也是白酒企业最应重视的方面。