“非油炸，更健康”，2005年这一横空出世的新品类便利面让五谷道场安身并光辉一时，最高年出售额曾到达20亿元。时运不济，现在的五谷道场却风景不再，乃至惨遭促销的为难地步。近来，五谷道场被中粮集团挂牌转让其100%股权。而这现已是生不逢辰的五谷道场自创建以来的第2次易主。

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近来出售不良财物是中粮集团全体上市之前不断呈现的关键词，此次五谷道场的出售再次印证了这一点。关于现在的境况，五谷道场内部人士向《华夏时报(大众号：chinatimes)》记者无法地标明，假如最终没人买，那只能五谷道场自己做了。

五谷道场被兜销

11月25日，中粮集团将旗下的五谷道场100%股权及5367万元债务在北京产权交易所挂牌出售。上一年运营亏本的五谷道场食物公司，挂牌公告价格仅称“面议”。

当这条挂牌转让音讯发布出来，许多业界人士也感觉到很忽然。而事实上中粮集团对卖掉五谷道场早有预谋。据悉，本年8月，中粮已将另一家主营产品为五谷道场便利面的中粮江西天然五谷食物有限公司(以下简称江西五谷公司)挂牌转让。不过，《华夏时报(大众号：chinatimes)》记者注意到，该挂牌转让至今显现状况为“未成交”。

据《华夏时报(大众号：chinatimes)》记者了解，五谷道场是在2009年被中粮购买得来，并划归到我国食物旗下办理，但并未并入上市公司，因此在上市公司我国食物的成绩报表里找不到五谷道场的身影。

关于出售一事，我国食物相关负责人对《华夏时报(大众号：chinatimes)》记者标明，能够发表的都在北京产权交易所发布的公告里。

据了解，此次被出售的主体五谷道场食物公司，公司主打产品，正是近年来逐渐淡出顾客视界的五谷道场便利面。由于“非油炸”的健康定位曾红极一时的五谷道场，为何忽然坍塌?

我国食物工业研究院研究员朱丹蓬以为，此举与便利面工业大环境不景气有关。另也因中粮集团正加快筛选成绩不合格低效财物，聚集中心事务。“五谷道场作为非油炸便利面，归于业界小众，先天不足。其次近年来顾客观念晋级，便利面大职业式微是五谷道场近两年逐渐停产的客观原因。在成绩无法匹配中粮要求的状况下，被扔掉是早晚的事。”

从挂牌信息发表的运营状况能够看出，五谷道场上一年收入约为1.26亿元，净利润约为亏本1.93亿元。愈加离谱的是，该公司上一年财物总计为1.18亿元，负债为9.27亿元。本年前三季度，五谷道场的运营收入约7905万元，净利润为亏本504.06万元。中粮接手之后，接连多年的亏本，让这匹从前的黑马成了不良财物，这或许是五谷道场被促销的首要原因。

屡次施救仍未果

为了全体上市的方针，中粮集团近期热衷于促销不良财物，此前承受本报记者采访时，清晰标明要将不挣钱的都卖掉，包含金帝巧克力和君顶酒业等亏本财物都现已被接连卖掉。所以卖掉负债9亿元的五谷道场也并不古怪。

可是值得注意的是，中粮集团的战略和达能等外资企业不同，达能收买一家我国的本乡企业，雪藏几年尝到甜头后便易手套现，中粮集团则是本着做好并挣钱的初衷。

记住2008年前后，五谷道场由于运营决议计划失误导致办理问题杰出，资金压力巨大。在停产一年多后，五谷道场正式提出重整请求。随后，中粮集团拿出1.09亿元用于五谷道场清偿债务及付出破产费用，正式接盘公司。中粮不只经过财政告贷为五谷道场供给2亿元资金支撑，亦在入驻后聘任康师傅创始人之一、白象便利面总裁宋国良担任五谷道场新任掌舵手，并大范围进行品牌推行，研制新品。

并购的7年时刻里，中粮集团对五谷道场能够清晰的出资金额现已到达3亿元，至于其他详细的营销等费用的投入，上述我国食物方面负责人标明无法泄漏。

尽管投入了人力、物力和财力之后，五谷道场成绩仍然体现并不亮眼。在2013年，时任中粮集团董事长宁高宁表态称，“五谷道场没有做好，咱们就换团队从头测验。五谷道场的团队换了3次，但并不标明这个职业做不下去。”

“这是中粮新任领导班子就任后，为打造国际大粮商，改进成绩报表这一战略方针所做的调整。”朱丹蓬说。此次出售财物，好像阐明中粮集团总算决计与五谷道场说再会。中粮集团官显现，“中粮要用3年时刻重组整合和筛选退出企业百户，法人组织削减20%。”

五谷道场的式微

五谷道场成立于2004年，出资方为从事便利面工业达8年的河北中旺集团，其最鼎盛时期是在2005年11月，五谷道场在央视发布广告，敞开轰炸全国商场的战局，倡议“回绝油炸、还我健康”的理念。新理念一下炸响了油炸便利面商场，五谷道场知名度大增，五谷道场也成为了2006年食物职业的一匹黑马。

一时刻，五谷道场“非油炸”便利面红遍全国，2006年销量打破10亿，荣登当年度“我国生长企业100强”第一。但是好景不长，五谷道场在2007年下半年便接连呈现断货、拖欠经销商货款和员工工资的负面新闻，中旺集团开端遮遮掩掩，但并未处理底子性问题。

到了2008年10月，由于资金链断裂等问题，五谷道场全面停产，负债累累迫使其请求了破产重整，直到2009年被中粮集团收买。

但中粮集团收买7年，并未到达预期方针，近来五谷道场开端在许多终端货架难觅踪迹。对此，五谷道场一位出售人员向《华夏时报(大众号：chinatimes)》记者标明，由于存在整合，详细的署理和出售等作业也跟着从头调整，现在还在等上面告诉。假如没有接盘者，或许最终只能五谷道场自己做了。

在中粮接手五谷道场的2009年，我国便利面商场就现已完毕了快速增长的态势。依据2016年我国便利食物大会上发布的数据显现，我国便利面工业已接连下滑4年，2015年我国内地便利面总产量362.49亿份，较上年跌落8.54%;出售额490.91亿元，同比跌落6.75%。

有业界人士以为，除了大环境的阑珊，五谷道场的窘境也与其非油炸定位休戚相关。和油炸便利面比较，非油炸便利面面块变软时刻更长，滋味更淡。此外，非油炸便利面制作对热风干燥设备和微生物控制工程办理的要求更高，这都形成其本钱居高不下，价格天然很难下调。

据悉，即使是在便利面商场非常老练的日本，非油炸便利面的商场份额也不大，底子维持在20%以下。五谷道场的消费集体定坐落“有档次的时髦人群”，其产品尽管满意了部分寻求时髦、健康的顾客需求，但和便利面的干流消费人群——农民工等蓝领集体的需求并不相符。另一方面，进口便利面的冲击也越来越显着。进口食物的安全性更看好之外，进口便利面首要经过口味别致招引顾客。