新京报讯(记者郭铁)兴隆出资日前在官微宣告，对速冻米面品牌“乐肴居”完结数千万元独家出资。

天眼查及揭露材料显现，厦门陈纪乐肴居食物有限公司成立于2012年，由厦门市同安区乐肴昌盛创业出资合伙企业持股约48.2%。近几年，乐肴居先后研制出港式肉夹包、黄金玉米烙、客家芋饺等闽粤特征速冻产品，2017年上市的“米汉堡”位居天猫和京东细分品类销量榜首。

现在，乐肴居是全国数千家星级酒店的面点供货商，全国具有百余家经销商，并与闻名火锅品牌以及吉利馄饨、老乡鸡等连锁餐饮企业达到协作。此外，乐肴居产品已入驻大型商超、生鲜电商、便利店等途径，2020年产品在天猫销售额同比增加260%。

数据显现，我国速冻食物行业为数千亿级大商场，其间速冻米面制品商场是速冻食物中最大的细分商场。现在，我国速冻食物人均年消费量约为9千克，比照美国人均年消费量约为60千克和日本人均年消费量20千克，我国速冻食物人均消费量仍有极大提高空间。