国产葡萄酒巨子张裕本年上半年销量呈现大幅下降。以往盼望集团大批收购高端葡萄酒的商场一去不复返了。无论是国产仍是进口葡萄酒，炒作与送礼的泡沫都已破碎，剩余的是回归理性的群众消费。
高端酒卖不动了
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可是便是这样一个水涨船高的大泡沫忽然破碎了。纵观本年以高端葡萄酒为主业的商家无一幸免。
张裕上半年葡萄酒出售收入下降19.9%，仅为19.46亿元。此外，张裕旗下三家子公司乃至亏本共逾千万元。与此同时，旗下具有长城葡萄酒等品牌的我国食品，其葡萄酒销量也同比下降起伏高达34%。
关于惨白的成交量，我国食品表明，严控“三公消费”和限酒令方针令高端酒类的需求应声跌落，加上进口葡萄酒企业的剧烈竞赛，均为事务带来严峻应战。自上一年中心关于改善风格、密切联系群众的“八项规则”出台后，有关按捺公款消费、对立铺张浪费等相关规则相继呈现，在此布景下，挂钩于“三公消费”的高端葡萄酒职业受到冲击。
经销商优势反转
酒美CEO吕意德泄漏，传统红酒商场上，国产红酒品牌与白酒品牌相同，在挑选和招募区域经销商时都很重视经销商在当地政府人脉关系这一要素，这导致了“三公消费”以往占有着葡萄酒出售中相当大的比例。政府对“三公消费”的约束必定会对这个本就不大正常的葡萄酒商场形成影响。
更重要的是，由于商场的不标准，高端葡萄酒价格在过度炒作中本身也呈现了泡沫，进口葡萄酒尤甚。
以往决议了葡萄酒出售命门的经销商们当面临消费群众商场时，其优势不再。而那些真实消费高质量葡萄酒的懂行人是不信任经销商途径的。在他们眼中，好酒是不能带有“泡沫”的，他们垂青的是红酒本身的品牌与质量而非经销商，这意味着在国内现有高端红酒的整个流转环节中，经销商简直损失掉了任何话语权。
勃艮第大中华区首席官方讲师齐绍仁以为，以往高端葡萄酒更多的是政府和商务消费，发生泡沫的原因是商场有需求。可是这个商场也是盲意图，不少人看到他人挣钱就都出场了，大多盲意图出资人参加到商场中来才会发生泡沫。真实有档次的人并不会去炒酒。正是由于有太多不了解葡萄酒的出资者参加进来才使得这个职业呈现虚热。
价格泡沫被击碎
在曩昔的5-10年里，国内葡萄酒商努力地营建高端红酒的消费气氛，在国内新疆等葡萄产区大手笔建造酒窖，花重金去国外出资酒庄，往国内进口红酒。进口葡萄酒的价格在团体推进下水涨船高。
数据显现，2002-2012年的十年间，我国进口红酒的平均价格从0.77美元/升涨到4.01美元/升，翻了4倍多。与此同时，进口量从2002年的3057万升涨到2012年的3.9亿升，商场扩容翻了12倍。
不过，这个提价趋势在2012-2013年间得到平抑。万欧兰首席葡萄酒参谋陆江表明，“往后进口葡萄酒的价格可能会下降”。
多年从事葡萄酒出售作业的李冰以为，商场竞赛的加重也令进口酒价格下降。
近来，生意炽热的葡萄酒电商在揉捏国内高端红酒价格泡沫方面也客观地起到了推进效果。在这些购途径，简直每款红酒都是打了扣头的，假如遇到与其他竞赛对手途径上呈现同一款酒，我们都会慎重地防止自家的酒价格高了。
在酒美的“1000元以上”葡萄酒分类中，不少酒显现已售出“88件”、“265件”。这些酒别离标以不同扣头，极少数精品酒显现无优惠。在酒仙的“1000元以上”检索里，价值8000余元的红酒也显现“6人谈论”，这款酒也以8.3折出售。
与炒热商场的做法相左，电商出场令顾客对炒酒习尚不感冒了。
理性商场的回归
业内人士表明，政府部门从前一度是收购高端葡萄酒的主体，但跟着约束“三公消费”影响的进一步加大，许多葡萄酒企业营销、公关的难度也在增大。关于国产葡萄酒企业来说，真实的开展时机并不应该依赖于国家的规则或方针，而是应该来历于企业本身的产品结构与经营策略。作为葡萄酒企业，要逐步把以政府消费为主转到商务消费、个人消费上来，应该在不断发挥本身优势的前提下找到自己的定位。
一般来说，“三公消费”的约束关于以团购途径为主的酒商影响更大，而关于直接面临顾客的酒商来说，反而是一个时机。依托“三公消费”为主体的企业成绩尽管急剧下滑，可是个人消费商场却仍在坚持增加态势。以个人消费为主要来历的红酒出售商正在获益。
我国食品估计，跟着高端葡萄酒泡沫的决裂以及理性消费的回归，葡萄酒将由之前的宴会等政府商务场合更多地走向中低档群众消费商场。