12月4日，“2022第二届我国安全食物高质量开展大会”在成都世纪城新世界会展中心举办。大会作为第八届四川省农业博览会活动之一，由“2022第二届我国安全食物高质量开展大会”组委会主办，农业科技报社、我国食物报社我国酒业开展研究院等单位安排，以“擦亮村庄复兴食物安全金字招牌”为主题，深入研究、讨论施行村庄复兴战略过程中食物安全工作中的要点、难点和焦点问题。全国许多农特产品、食物职业范畴专家、社团安排、企业代表参与了会议。
在全面高质量开展征途中，为激起猛进力气，大会揭露搜集企业个人代表参与。经组委会专家团归纳评定，上海臻敬实业有限公司在开展路途上坚持杰出质量，取得“2022年度我国食物安全诚信单位”荣誉，沪上阿姨鲜果茶“鲜炖梨”系列产品取得“顾客满足产品”荣誉。
上海臻敬实业有限公司旗下品牌沪上阿姨是新式鲜果茶品牌，以“爱鲜果茶，喝沪上阿姨”为品牌定位，专心于为年青顾客供给新式鲜果茶。2013年“沪上阿姨”品牌正式向商标总局请求，品牌总部坐落我国上海。2013年，沪上阿姨推出原立异品“现煮五谷茶”，提出五谷茶饮的概念后，沪上阿姨又立异性将生果酸奶引进茶饮赛道、创始五谷生果茶系列，推进五谷茶品类立异。
新式茶饮以其质料天然、规划时髦、现场制作和即饮便利等特色，遭到新年代年青顾客的追捧，近年来职业敏捷开展，成为继传统杯泡热饮、工业化瓶装即喝茶之后的第三大茶叶消费办法。未来我国新式茶饮商场将继续坚持增加趋势，估计2023年我国新式茶饮职业商场规模有望到达1428亿元。
商场敏捷扩张伴之而来的是品牌怎么在职业赛道拓荒差异化路途杰出同质化加重重围。在沪上阿姨创始人单卫钧看来，新食材、新口味、新顾客、新文化传达等是新式茶饮的立异地点。他表明：“Z年代的年青顾客是咱们主力客群，他们崇尚健康、甘旨，对质量有更高的要求，再加上新茶饮企业往往愈加注重经过产品、产品包装、店内环境、营销办法等多种形式组合表达品牌价值，注重顾客体会，以顾客为中心。”
从“五谷茶”到“鲜果茶”，沪上阿姨一向走在产品立异最前沿。2013年品牌创建后，沪上阿姨首推的原创——“现煮五谷茶”将血糯米、红豆、燕麦等底料加进奶茶里，不仅能喝好，还能喝饱。这样的产品相较于其时盛行的台式奶茶，既真实，又别具特色，还融入了健康的卖点。2017年，沪上阿姨推出“现煮五谷+手酿酸奶”立异型产品，到2020年又推出了五谷生果茶，均是环绕“现煮五谷茶”来进行微立异。
上一年，沪上阿姨在产品线上做出了较大调整。即从“五谷茶”向“鲜果茶”转型。其线上店名已一致变成“沪上阿姨鲜果茶”。依据时令，沪上阿姨已推出青提、柚子、龙眼、西瓜、百香果等鲜果茶单品，其间还不乏油柑系列小众生果茶。别的，沪上阿姨依旧保留了血糯米奶茶等“五谷茶”爆款单品。现在包括生果茶、五谷茶、咖啡、手作酸奶、纯茶等多种产品系列。
品牌转型之路并不好走，转型的背面需求支付许多的尽力以及随时或许呈现的不知道困难。2020年，单卫钧经过屡次调研后，看到了平价鲜果茶范畴的未来雄图，他毅然决定将转型方向定位鲜果茶。在拟定“爱鲜果茶，喝沪上阿姨”的品牌Slogan后，接连2年时刻，沪上阿姨建立了自己的鲜果收购团队、仓储物流团队等。
沪上阿姨鲜果茶配方由专业产品官操刀，怎么将鲜果和茶进行完美调配、完成颜值与甘旨并存一向是品牌非常注重的研制方向。除了一般的生果茶外，本年沪上阿姨开辟了许多小众生果，如柿子、山楂、桑椹等，上新24个系列、58支新品。最近，沪上阿姨“鲜炖梨”系列以一天12万杯的成果再次火爆饮品界。
鲜果质料的新鲜与否极为重要，为了保证质料的新鲜，沪上阿姨从品牌创建的第二年就建立起了仓储物流配送中心。现在其沪上阿姨在全国建了8大仓储物流基地、27个冷链仓、全国冷链覆盖率挨近100%，1~2天内可将新鲜冷链食材送至门店，以保证食材新鲜和产质量量。
一个投合年青商场的品牌，形象上的转型也是必要的。沪上阿姨logo从开始的“老阿姨”到2019年变身为“小姐姐”，再到2022年，色彩升级成“梧桐绿”给顾客戴上了健康茶饮的滤镜。
到2022年10月，沪上阿姨已在全国200多个城市开业超越5000家门店，现在的沪上阿姨鲜果茶已是我国门店数最多的鲜果茶品牌之一。唯有质量才干感动人心。未来沪上阿姨鲜果茶还将继续发力于产品立异和门店拓宽，让高质价比的鲜果茶走进更多顾客。
