近来，农业乡村部发布了我国生猪出产和商场运转的最新数据。农业乡村部畜牧兽医局负责人告知记者，10月份，生猪和再生母猪数量持续添加，新增产能接连开释，生猪存栏量逐月添加。近期，猪肉商场供应显着好转，价格呈现下浮。跟着冬天消费旺季的到来，猪肉消费量将持续添加，但出产康复将带动猪肉供应量大幅添加。估计猪肉商场供应形势将进一步改进。

现在，种猪、生猪存栏量添加敏捷，种猪、仔猪产销蓬勃发展。据监测，10月份可育母猪3950万头，比上一年同期添加32%；存栏母猪3.87亿头，比上一年同期添加27%。现在，生猪出产才能已康复到2017年末的88%左右。依照这一趋势，下一年二季度，全国生猪存栏量将根本康复正常年份水平。

10月，728个规划化养猪场正式投产。本年以来，全国新增规划养猪场1.3万个，上一年空置的1.5万个规划化养猪场开端放养。母猪供应才能显着增强，前三季度，二元母猪出售添加102.6%。重生仔猪持续添加，供应量逐渐放松，价格大幅下降。部分省份的仔猪价格已从最高的2000元/头下降到1000元以下。

“生猪商场供应量大幅添加，猪肉价格接连两个多月大幅跌落”，该负责人表明，从仔猪到育肥猪的育肥周期一般为6个月。前期新增产能逐渐开释，上市生猪供应显着添加。本年9月，生猪产值初次完成同比添加，这是商场接连25个月下降后初次完成同比添加。10月份，同比添加38.5%持续扩展，猪肉商场供应显着改进。9月份以来，猪肉价格现已接连两个多月跌落。11月第二周，全国商场猪肉价格降至每公斤46.47元，同比下降18.0%，比2月第三周的最高价格低了13元多。

跟着冬天的到来，特别是元旦、新年消费旺季的到来，猪肉消费量将持续添加，但出产康复将带动猪肉供应量大幅添加。估计猪肉商场供应形势将进一步改进。供应方面，跟着新增产能的逐渐开释，上市生猪数量将进一步扩展。估计元旦期间（2020年12月至2021年2月）猪肉供应量将比上一年同期添加30%左右。从需求来看，元旦、新年期间消费的添加，或许导致猪肉价格呈现一波上涨（正常年份一般为6%-10%），但总体水平将低于上一年同期水平。

值得注意的是，跟着生猪本钱刚性添加，前期高价收买仔猪的育肥户商场危险加大。农业和乡村部的数据显现，10月份一头商品猪本钱为1850元，比非洲猪瘟迸发前添加260元。其间，玉米价格上涨使饲料本钱添加80元，防疫费用添加130元，粪便处理本钱添加50元。

“需求重视的是，前期高价收买仔猪的专业育肥户的赢利现已大大收窄。11月第二周，我国生猪平均价格已降至每公斤29.74元。假如价格再下降3至4元，专业育肥户或许会蒙受损失。”该负责人提示说。