南京盐水鸭在欧盟拿到“护身符”63

近来，欧盟理事会做出决议，授权正式签署中欧地舆标志协议，我国100件地舆标志取得欧盟维护，南京盐水鸭地舆标志榜上有名。3

据了解，中欧地舆标志协议是我国与欧盟之间签署的第一份含义严重的两边贸易协议。协议的达到，将为来自我国和欧盟的各100个地舆标志在对方商场上供给高水平的维护，该协议收效四年后，协议规模将扩展，以包括两边额定的175个地舆标志称号。3

“南京盐水鸭‘进榜’就相当于在欧盟境内拿到了一个‘护身符’，能够得到充沛维护，这对品牌的顾客认可度、商场知名度和世界影响力进步都很有协助，也有助于推进区域特征经济开展。”市商场监管局(市知识产权局)相关负责人介绍，我市现在共有8件地舆标志商标、地舆标志维护产品。“成功申报一个地舆标志，并发挥好效果，往往能带动一批人增收致富。”63

南京被称为“鸭都”，尽管不是一切的南京人都喜欢吃鸭子，但无疑南京人爱吃鸭子是出了名的，“斩个鸭子吧！”也是不少南京人饭点常挂在嘴边的话，适用于“没做什么菜、发工资了、过节、过生日、高兴、不高兴”等各种场景。鸭子吃得多了，各种做法也就多了，比方盐水鸭、烤鸭、板鸭等，其间最著名的一种大概要数盐水鸭了。据统计，南京人一年要吃掉一亿只以上的鸭子，光是盐水鸭就有4000万只。3

南京盐水鸭历史悠久，久负盛名，盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香美味美，具有香、酥、嫩的特色，又以中秋前后，桂花怒放时节制造的盐水鸭色味最佳，又叫桂花鸭，让人百吃不厌。3

说起南京盐水鸭，它还有个特别的身份——地舆标志产品。啥是地舆标志？地舆标志是一项重要的知识产权，标明某产品来源于某区域，且该产品的特定质量、诺言或许其他特征，主要由该区域的天然要素或许人文要素所决议的标志，具有地域不行替换性，脱离该地域出产的同类产品将不具有这些特色。也就是说，在南京出产的、带地舆标志的南京盐水鸭才是正宗的“南京滋味”。3

注册地舆标志，还能进步产品的附加值，为当地的经济进步开展新动力。自南京盐水鸭获评地舆标志后，南京盐水鸭各类出产企业迅速开展，已形成了以南京桂花鸭集团有限公司为首的龙头企业集群，南京盐水鸭不只成为南京旅游“最佳纪念品”，还走出国门，远销海外。3

记者了解到，上一年，我市选取了工业根底较好、具有地方特征的南京云锦、南京雨花茶作为地舆标志运用促进工程进行试点，经过加强要点辅导、树立工业开展专家库和资金支撑等办法，进步地标品牌价值，一年来效果颇丰。现在南京茶园有12万亩，用于雨花茶出产的茶园有7万余亩；全市出产雨花茶的有70多家企业，茶农(合作社、家庭农场等)近3000人以上，全市雨花茶年销售总值超越10亿元。南京云锦更成为南京的文明手刺和文明大使，累计出访了30多个国家和区域。019年上新艺术品122款，同步完结8大文创类产品开发。3

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