鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶:活血化瘀
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
食材用料鸡蛋3个相克食物白糖40克相克食物玉米油40克酸奶50克相克食物低筋粉100克柠檬1个相克食物蔓越莓适量蔓越莓蒸蛋糕的做法1.准备好一切食材,都是称量好了的。
2.全蛋打入碗中,放1/3白糖,开端打发
3.打到鱼眼泡时放入2/3的白糖。
4.持续打发至细腻的时分放入剩余的白糖。
5.略微打几下挤入柠檬汁。
6.持续打发至蛋液在里面画圈不消失,像图中那样
7.打发好的蛋液放一半的牛奶和一半的油,拌匀
8.低粉分3次筛入蛋液中,用铲子从上往下翻拌,不能画圈拌和。
9.持续放入剩余的牛奶和油翻拌均匀细腻。
10.把拌好的面糊倒入蒸盒中,震出气泡,撒蔓越莓。
11.开水上锅蒸30分钟,焖两分钟开盖取出盒子倒扣在篦子上。
12.我蒸的这个蛋糕,刚倒扣在篦子上盒子就脱模了。
13.拍一张正面照让我们看一下。
14.切块切块块的姿态。
15.摆盘做封面的姿态,都选不出哪一张了?