胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料鸡小胸肉250克胡萝卜适量相克食物黄瓜适量相克食物杭椒适量葱花适量干辣椒适量相克食物麻椒适量油适量盐适量糖适量相克食物醋适量相克食物生抽适量老抽适量白胡椒粉适量淀粉适量水适量东北宫保鸡丁的做法1.将鸡小胸肉切成小块儿，洗洁净后放在碗里，虑水
2.将需求的配料，切好预备出来
3.在锅里倒入适量的油，放入麻椒粒儿
4.然后放入干红辣椒，敏捷炒出香味儿
5.然后放入葱姜蒜煸出香味儿
6.然后将鸡肉倒在锅里，翻炒变色，
7.将酱油，醋，盐，糖，老抽，淀粉，混在一同，调成汁儿
8.鸡肉炒好，把配料放入鸡肉中，持续翻炒
9.在鸡肉，炒成八分熟左右，将调好的汁倒入锅中，持续翻炒
10.炒好后，盛盘出锅在上面均匀地洒一点白胡椒粉