食材用料心里美萝卜一个主刀,V型小号戳刀,小号掏刀一把荷花莲花的做法

1.心里美萝卜对半切修成五厘米高

2.修出一个五边形

3.在五边别离刻上花瓣,

4.刻出来是这样的

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5.再将花瓣用雕琢刀片下

6.片好后是这样的

7.然后在两片花瓣之间取废料

8.这样取出来,下刀必定不能太重了,否则会把第一层花瓣割破

9.取完是这样的

10.上面会是一个大的五边形,底部是一个小的五边形

11.然后刻出第二层花瓣,花瓣要比第一层的小一点

12.然后片下来,是这样的,是上薄下厚

13.这是上面看的视角

14.然后用相同的办法刻出第三层花瓣,花瓣比第二层小

15.然后直刀用旋刀去除废料

16.废料是这样的,留意不要过分,否则会把花瓣割坏,取下来是一个圆柱

17.然后用最小号的戳刀戳出荷花边上的小花瓣

18.戳出来是这样的

19.然后再用旋刀法去除废料

20.取出来里边仍然是一个圆柱

21.然后取主刀片下一层废料。留意:这儿片的时分不要割到外面的小花瓣。

22.片出来花心是比咱们的花瓣都低一些

23.然后取最小的掏刀掏出圆球

24.是这样的

25.取一个胡萝卜用掏刀掏出平等巨细的圆球放在圆孔里边

26.完成了。