姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料饺子皮:菠菜汁200克饺子粉适量盐1克馅:胡萝卜200克五花肉馅200克老抽5克生抽10克花生油20克盐适量味精少量相克食物十三香2克鸡精2克姜10克相克食物大葱10克相克食物福口饺子的做法1.菠菜叶加点水用榨汁机榨成汁,也能够不加水,盛在碗里备用
2.菠菜汁倒入和面盆里,加1点盐,再一点点的往里加面粉
3.用手搅成面穗状,看一下软硬度
4.最终揉成润滑不粘手的面团,要求三光最规范了,醒10分钟左右
5.趁着醒面的时刻来做馅:肉馅用老抽生抽拌匀后加胡萝卜碎一同拌匀放油拌匀,放剩余的调料拌匀即可
6.把面团再次揉匀,取一部分擀成薄饼,要大一些,厚度和饺子皮厚度相同就能够了
7.然后和叠扇子似的,叠起,如图中
8.再切成块,切成想要的巨细的块
9.最终分红小饺子皮,方形的
10.取馅放在饺子皮中心,看图中那样
11.像图中那样把边际捏紧
12.然后下一步便是成型了,看图中应该能理解两端边际捏紧即可
13.向这样顺次包完饺子,摆正齐,就能够下锅煮了,也能够放冷冻保存
14.这么美观的饺子,赶忙带点回家煮了吃吧!