粗粮主要包括谷类中的玉米紫米荞麦麦麸高粱燕麦以及各种干豆类粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长人们食用一定量的粗粮很有必要，但一定注意粗细搭配，同时还要搭配营养丰富的食品大家平时。

粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米紫米高粱燕麦荞麦麦麸以及各种干豆类，如黄豆青豆赤豆绿豆等根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类1谷物类玉米小米红米黑米。

1除了白米和白面，其他所有的粮食，包括没有碾白的糙米和全麦，以及有色的黑米紫米红米等，都叫作粗粮2粗粮的分类谷物类玉米小米红米黑米紫米高粱大麦燕麦荞麦等3杂豆类黄豆绿豆红豆。

3块茎类红薯山药马铃薯等粗粮的营养粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收。

粗粮有哪些粗粮主要包括玉米小米红米黑米紫米高粱大麦燕麦荞麦黄豆绿豆红豆黑豆蚕豆豌豆红薯山药马铃薯等等根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类，谷物类玉米小米红米黑米。

粗粮包括玉米荞麦燕麦高粱红薯等1玉米公认是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米精面粉高10倍而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，玉米中还含有大量镁，可促进机体废物。

1粗粮熬粥 粗粮可以熬成各种粥，也可以搭配不同粗粮熬粥黄豆赤豆绿豆玉米碴等粗粮，最适合熬成粥，并在其中放点红薯青菜，做成甜粥或咸粥，非常适合早餐食用尤其是玉米，其富含镁不饱和脂肪酸粗蛋白。

红薯山药马铃薯等食物中若缺少植物纤维，残渣减少，容易导致便秘发生，而伴随出现的就是代谢功能紊乱肤色暗沉口气暗疮等问题植物纤维可以促进肠蠕动，使人体排便顺畅，加强代谢功能，进而使肌肤变得更有光泽。

哪些食物算粗粮 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米小米紫米高粱燕麦荞麦麦麸以及各种干豆类，如黄豆青豆赤豆绿豆等 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转它与可。

粗粮食物有玉米小米高粱紫米荞麦等1玉米玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物2小米小米是世界上最古老的栽培农作物之一，养价值高，营养全面均衡3高粱高粱是我国传统的五谷之一，味甘而涩4。

粗粮有小米大麦番薯土豆等这些食物1小米又称粟，北方又称谷子，营养价值高，营养全面均衡主要含有维生素脂肪和脂肪酸碳水化合物蛋白质和氨基酸矿物质等2大麦大麦是世界上最古老的栽培作物之一，它。

bf23a7c4b2059 粗粮涉及到的食物大概包括谷物，杂豆，块茎这三类，比如玉米，黄豆，红薯，小米，山药等等。

问题六哪些食物是粗粮？ “粗粮”是相对于稻米小麦白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米高粱小米荞麦燕麦莜麦薯类及各种豆类等在内的产品 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的。

粗杂粮食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物，有杂粮玉米小米高粮荞麦燕麦木薯番薯竹薯黄豆青豆绿豆赤豆豌豆豇豆蚕豆黄豆芽芹菜韭菜大蒜苗黄花菜香椿青椒毛豆茭白竹笋。

大麦大麦也是一种常见的粗粮，可用于制作大麦粥大麦米饭大麦汤等食物黑米黑米富含抗氧化物质，可降低血压，预防心脑血管疾病，可用于制作黑米粥黑米饼干等食品粗粮包括哪些食品粗粮指的是全谷物食品，包括各种。