一、莲花味精的来源

莲花味精是一种新式调味品，由我国科学院化学所首席专家王兆旭教授领衔创建，于2003年研制成功。初期，该产品的首要生产厂家仅有一家——浙江赛诺菲科技有限公司。

二、莲花味精的研制进程

1.研制意图

因为传统味精存在着味道过于单一、味道不行丰厚等缺点，而莲花作为我国传统文化中的重要元素，一直以来都是人们所喜欢的食材，故科学家决定将莲花元素引进味精中，研制新式调味品。

2.研制难点

莲花味精的研制难点首要在于寻找到一种合适用来提取莲花味精的办法。科学家经过屡次实验和调整，终究确认了一种高效、低成本的提取工艺，使莲花味精的研制成功了。

三、莲花味精的特色与成效

1.共同的风味

莲花味精选用天然莲花为质料，经过杂乱的生产工艺提取而成，其口感新鲜、芬香四溢、浑厚爽口，成为人们喜欢的调味品。

2.增进食欲、健康养分

莲花味精的添加不只能够增进食欲，在人体内还能起到必定的健康养分效果。他能够激发人的味觉，增进食欲，并且添加后不只汤品、菜肴愈加醇香，还能添加人体所需的微量元素，并且不含任何添加剂。

四、莲花味精的使用远景

跟着食品行业的持续发展，莲花味精已经成为了人们餐桌上不可或缺的一款新式调味品。现在，莲花味精已经在我国的传统菜肴中得到广泛使用，并遭到日本、美国等一些国家的认可，有着宽广的市场远景。

总归，莲花味精的诞生，打破了传统调味品的定式，使人们从头认识到口味鲜美、健康养分的饮食理念，未来的市场远景也是非常宽广的，信任会遭到更多人的喜欢与欢迎。