企业动态
全球两大品牌榜排名榜首，伊利成为全球乳业“双冠王”
3月20日，伊利集团“双喜临门”：一天之内一起在“BrandFinance全球乳业品牌100强”和“2017年度BrandZ?我国最具价值品牌100强榜单”获得了榜首，成为全球乳业品牌“双冠王”。
在世界品牌价值点评权威机构BrandFinance发布的2017年度BrandFinance全球乳制品品牌价值排行榜中，伊利取得了亚洲榜首的优异排名。其品牌强度指数，更是位居全球榜首。这发明了亚洲乳企迄今为止的最好成果。与此一起，全球闻名传达服务集团WPP发布的2017年度BrandZ?我国最具价值品牌100强榜单中，伊利相同强势登顶，连任食物类品牌价值榜首。
新期望高调进军调味品商场，欲仿制乳业形式打造调味品“联合舰队”
3月18日，正值糖酒会酒店展榜首天，食物圈就有严重新闻曝出：国内农牧巨子新期望宣告与本乡调味品企业成都市金福猴食物股份有限公司到达战略协作，正式拉开了进军调味品工业的前奏。而新组成的四川新期望调味品控股有限公司也开端对外露脸。
四川新期望调味品股份有限公司总经理李严介绍，此次协作的含义在于经过新期望的品牌、团队、研制的注入，整合金福猴本身优势，打造品牌化、高端化、健康化的调味产品。而“有言有味”火锅底料是其协作开发的榜首款重磅产品。
在今天的新品发布会上，有言有味火锅底料的出售担任人在现场叙述了企业运作新品的线上线下推行计划、营销战略、途径方针等，一起金福猴食物股份有限公司董事长张文也告知记者：“凭借新期望在快消品范畴的营销经历与品牌优势，精耕川渝样板商场，一起对北上广等区域商场进行要点拓宽。”
针对未来新期望怎么挑选并购的标的企业，李严表明：“新期望将聚集如郫县豆瓣、四川泡菜、火锅底料、复合调味料等川系调味品的研制；经过联合、整合四川有特征的调味品企业进行全国化、全球化展开。”
在新期望的规划中，将凭借整个新期望集团在农业和食物范畴的资源，经过整合、并购、组合等手法在全国布局调味品公司，再造调味品生态链，5年剑指20亿规划。这意味着继乳业之后，新期望将更远的目光投向了调味品职业，并将深刻影响着调味品工业的格式改变。
我国圣牧姚同山：伊利仍在收买有机奶不应白菜价
因为供过于求，曩昔一段时刻内地不少草场“杀牛倒奶”，但上一年内地质料奶价格在低位徜徉多时后忽然谷底反弹，使不少面对关闭的中小草场得以苟延残喘。
我国圣牧董事长、首席履行官兼履行董事姚同山以为，质料奶价格的忽然上升，人为滞后了职业的整合，应该筛选的企业没有被筛选。但信任本年奶制品职业会持续整合筛选，上游供应应该削减15%才算合理。而伊利对其股权的收买事宜，全部仍在按相关程序进行中。
圣牧净利下滑将与FoodUnion合财物婴幼儿配方粉
我国圣牧发布2016年成绩，2016年，公司完结出售收入34.66亿元人民币，同比添加11.8%；净利润6.8亿元，同比下滑15.0%。首要是集团上一年计提应收账款减值拨备8630万元。
董事长、首席履行官兼履行董事姚同山表明，集团已从头拟定客户信誉额度战略，改以限款取货，藉以削减坏帐危险。别的，集团首阶段涨价已完结，现在有机奶产品广泛高于商场非有机奶产品达三成，而现时产品的覆盖率，一、二线城市达85%；三、四线城市则为70%。
圣牧早前获乳业大哥伊利入主，姚同山表明，相关程序正如常进行，未有进一步音讯可发布。至于与FoodUnion合资建立富友圣牧，将主售婴儿配方奶粉，厂房的规划产能为每年1.2万吨，估计最快10月才投产，信任要待下一年下半年才正式发挥作用，估计可奉献收入15亿至18亿元。
旺旺发布2016年成绩陈述旺仔牛奶收益较2015年阑珊12%
3月14日，旺旺发布2016年成绩陈述，其2016年总营收为197.1亿元人民币，较2015年削减7.9%。值得注意的是，旺旺集团的旺仔牛奶、旺仔小馒头等主力产品均出现了显着下滑。占乳品及饮料类收益约90%的“旺仔牛奶”收益84.779亿人民币，较2015年阑珊12%；而休闲食物类的主力产品“旺仔小馒头”，也在2016年上半年出现了双位数阑珊。
陈述显现，旺旺集团营收首要为米果类产品、乳品饮料、休闲食物、酒类等四大事务。较上一年同期比较，仅有米果类产品增收4.6%，其他乳品饮料、休闲食物、酒类均出现显着下滑。如乳品饮料营收为92.98亿元，较2015年下滑13.4%、休闲类食物营收为49.14亿元，较2015年下滑8.6%。
旺旺集团表明，2016年顾客需求向常温酸奶等新细分范畴搬运，我国儿童风味乳类收益全体下挫，因而也导致“旺仔牛奶”收入受到影响。高毛利率的小馒头产品则受低价格的仿冒产品的搅扰，在2016年上半年出现双位数下滑。
骏华农牧2016年营收净利双降
3月17日，骏华农牧发布2016年成绩陈述。陈述期内，公司完结营收1.08亿元，同比下降7.14%；完结归归于挂牌公司股东的净利润为481.10万元，同比下降78.46%。公司称，成绩下滑的首要原因是受国内原奶供应过剩、库存压力尚存；进口大包粉、复原乳很多涌入我国商场，约束着国内奶价下降及公司优化牛群结构筛选低产牛所造成的。
辉山乳业经过国家优质乳工程查验
“优质日子，从一杯鲜奶敞开”。3月18日，辉山乳业优质乳工程查验暨国家奶业科技立异联盟副理事长单位授牌典礼在沈阳举办，国家奶业科技立异联盟理事长、奶业立异团队担任人王加启表明，辉山乳业以优质的奶源、先进的出产工艺、严厉的质量检测为顾客供应更安全、高质量的优质乳产品，成为现在经过“优质乳工程”查验的最大规划全工业链乳业企业。
据王加启介绍，要到达优质乳规范，乳品的蛋白质规范值为3.1，国家规范为2.9；脂肪含量为3.3，国家规范为3.1；菌落总数为10万级，与欧盟、美国规范一起；体细胞目标为每毫升30万个以下，比欧盟和美国规范规则更严厉。明显，辉山底气更足，该企业原奶的出产及出厂规范是：生鲜乳菌落总数每毫升5万以下，体细胞数每毫升20万个以下，乳蛋白率则到达3.2%。
事实上，奶产品归于鲜活农产品，无论是出产、储存、运送、加工，仍是消费，都有间隔和时刻的约束。经过多年展开，辉山乳业打造了包括牧草栽培、精饲料加工、良种奶牛养殖繁育、全品类乳制品加工、乳品研制和质量管控为一体的全工业链展开形式，构成质量保证的完美闭环。在此基础上，辉山又创立了独有的“奶业都心”形式，以城市为中心布局加工工厂，以加工工厂为中心布局草场，在合理的巴氏鲜奶运送半径内，完结优质奶品的快速送达。不只辐射整个东北三省，还被完美仿制到江苏盐城。
2016我国食物口碑榜发布伊利、蒙牛、光亮、三元、君乐宝液态奶口碑居前五
3月12日，由我国计算信息服务中心、工信部工业文明展开中心、中华商标协会、我国查找一起主办的我国食物品牌口碑发布会暨第四届我国品牌口碑年会发动典礼在京举办，会议发布了“2016我国饮料、白酒、啤酒、方便面、植物油、液态奶等品类食物品牌口碑陈述”。
本次食物品牌口碑指数的TOP10品牌分别为：
液态奶：
伊利、蒙牛、光亮、三元、君乐宝、现代牧业、新期望、雀巢、辉山、皇氏乳业位列液态奶口碑指数TOP10。
饮料：
可口可乐、一致、雪碧、加多宝、王老吉、康师傅、百事可乐、红牛、椰树、脉动闻名饮料口碑指数前十；
啤酒：
青岛啤酒、雪花啤酒、哈尔滨啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、朝日啤酒、嘉士伯啤酒、珠江啤酒、台湾啤酒、蓝带啤酒位列啤酒口碑指数TOP10;
方便面：
康师傅、一致、日清、农心、合滋味、汤达人、走运、出前一丁、公仔、今麦郎位列方便面口碑指数前十。
植物油：
金龙鱼、福临门、鲁花、多力、龙大、西王、九三、元宝、北大荒、海狮位列植物油口碑指数TOP10。
保健食物：
汤臣倍健、养生堂、善存、天狮、脑白金、太阳神、纽崔莱、康宝莱、东阿阿胶、康恩贝位列保健食物类口碑指数TOP10。
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015年度液态奶口碑前十
伊利、光亮、蒙牛、现代牧业、新期望、雀巢、君乐宝、三元、辉山、晨光位列2015年度液态奶口碑指数TOP10。
工业方针
农业部:3月份第3周生鲜乳价格与前一周相等
据农业部对全国定点监测，3月份第3周（收集日为3月15日）生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳均匀价格3.53元/公斤，与前一周相等，同比下降0.3%。饲料价格。全国玉米均匀价格1.83元/公斤，与前一周相等，同比下降10.3%。主产区东北三省玉米均匀价格为1.4元/公斤，比前一周上涨0.7%；主销区广东省玉米价格1.95元/公斤，比前一周上涨0.5%。全国豆粕均匀价格3.47元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上涨14.5%。
农业部:3月第2周生鲜乳价格与前一周相等
农业部定点监测，3月份第2周（收集日为3月8日），内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳均匀价格3.53元/公斤，与前一周相等，同比下降0.6%。
全国玉米均匀价格1.83元/公斤，与前一周相等，同比下降10.7%。主产区东北三省玉米均匀价格为1.39元/公斤，与前一周相等；主销区广东省玉米价格1.94元/公斤，与前一周相等。全国豆粕均匀价格3.49元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨14.8%。
山东生鲜乳收买价触底，全年估计出现“条件后高”走向
从山东省畜牧兽医局了解到，上星期，山东生鲜乳收买价触底企稳。气候转暖原奶产值逐渐康复，加之商场关于前期奶价居高不下的自我调剂，供需联系的季节性不均衡或许带来奶价的阶段性回调。
数据显现，上星期山东生鲜乳收买价为3.48元/公斤，同比添加6.24%。监测的26个县中，有10个县的价格高于全省均匀价格，奶业向好基本面缩短。其间最高价格为蓬莱市，为4.70元/公斤，最低价格出现在章丘为2.95元/公斤，最高价与最低价差值为1.75元/公斤，差价有所减小。
山东省畜牧信息中心剖析以为，奶业商场供需矛盾仍是鲜奶价格走势的底线支撑，奶价后市仍具有上行动力。首要是因为，鲜奶尤其是酸奶的消费逐渐回稳，加之乳品企业奶粉库存消化殆尽，牛奶价格得到有用拉升；供应侧变革利好奶业展开。奶业“十三五”规划中也提出要进步规划化养殖比率，强化监管，强企业、建立民族品牌等要求，利于职业集中度进步，愈加利好奶业展开，有利于提振工业决心。
现代农业工业技能系统“十三五”新增岗位科学家提名人名单发布，奶牛业5人当选
2017年2月4日，我司发布了《关于现代农业工业技能系统“十三五”新增岗位科学家的告诉》（农科（工业）函〔2017〕第23号），共354个岗位向全国揭露招聘。2月9-10日，咱们与职业司局安排专家进行了评定，遴选出354位岗位科学家提名人。
现代农业工业技能系统“十三五”新增岗位科学家提名人名单（奶牛部分）
养分与饲料研究室,
后备牛养殖办理,蒋永清,浙江省农业科学院
饲料制造与工艺,赵国琦,扬州大学
疾病防控研究室
奶牛场生物安全与归纳防控,吴文学,我国农业大学
出产与环境操控研究室
粪污处理与使用（肥料化）,韩鲁佳,我国农业大学
加工研究室
质量安全与养分质量点评,郑楠,我国农业科学院北京畜牧兽医研究所
黑龙江省2017年将建22个国家级规范化养殖场
从黑龙江省畜牧兽医局得悉，本年，黑龙江省将展开畜禽养殖规范化演示创立活动。力求经过技能指导、现场查核等方法，在全省生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡和肉鸡等优势区域创立22个农业部畜禽养殖规范化演示场。并经过演示推行活动，带动更多养殖场户进行规范化出产。
本年畜禽养殖场规范化创立的首要内容有“五化”：即畜禽良种化、养殖设备化、出产规范化、防疫准则化、粪污无害化。
依照规则，参加创立的规划养殖场有必要恪守相关法规，具有《动物防疫条件合格证》，两年内无严重动物疫病和质量安全事情产生；须选用高产优质高效畜禽良种；畜禽圈舍、养殖和环境操控等出产设备设备满意规范化出产需求；拟定并施行科学规范的畜禽养殖办理规程；科学施行畜禽疫病归纳防控办法，对病死畜禽施行无害化处理；完结粪污资源化使用或到达相关排放规范。
天津口岸初次进口立陶宛的奶酪产品
从天津出入境查验检疫局官网得悉，近来，天津查验检疫局新港办事处工作人员对一批来自立陶宛的奶酪进行了现场查验。这是天津口岸初次进口立陶宛的奶酪产品。
据悉，这批货物品名为马苏里拉奶酪，总重23吨，货值约7.96万美元。现场查验人员严厉检查了产品卫生证书等随附单据，现场查验货证无误后放行。查验检疫人员介绍，乳制品有着严厉的准入准则，进口产品有必要来自认可国家的注册企业。现在，国家质检总局网站发布的进口乳品境外出产企业注册名单中共有17家立陶宛企业，该批进口奶酪出产企业属其间一家。
天津查验检疫提示广阔顾客，购买奶酪产品时要细心核对出产日期、保质期和储存条件等信息，不买过期产品。一起天津查验检疫局严厉依照国家相关的法规要求，严把“准入关、查验关、监管关”，多措并重保证进口乳制品的质量安全，保护顾客的合法权益。
山东首个小麦苜蓿套种项目在无棣发动
近来，山东省无棣县柳堡镇常南村东麦田里，无棣绿风农机协作社的职工在套种苜蓿。
山东绿风农业集团是一家以各类牧草、首要农作物及种子出产、运营、选育为主的归纳性企业，具有独立的苜草进出口运营权。2015年秋，该企业在柳堡镇常南村东建起了绿风常家万亩苜蓿演示片，并于本年春施行了5000亩小麦、苜蓿套种项目，小麦种类为“鲁麦23”和“临麦4号”，苜蓿种类为“华夏804”。
据悉，小麦、苜蓿套种具有不误农时、改进地力、添加收入等长处，也为往后探究“粮改饲”走出一条新路。
世界动态
全球乳制品买卖渠道指数上升1.7%
全球乳制品买卖渠道22日发布的买卖数据显现,在最新一次拍卖中,全球乳制品买卖价格指数上升1.7%。
全球乳制品买卖渠道由以新西兰恒天然公司为首的世界乳制品卖家组成,一般每两周安排一次乳制品拍卖,买家广泛全球90多个国家和区域,其拍卖价格直接影响全球乳制品定价。
在最新一次拍卖中,具有目标含义的全脂奶粉买卖价格为每吨2855美元,比较上一次拍卖上涨2.9%。全脂奶粉价格是恒天然等大型乳制品企业决议原奶收买价的重要目标。
新西兰乳业剖析师表明,最新一次乳制品拍卖的产品数量比上一次拍卖添加10%,但买卖价格指数比较之前有所反弹,显现需求方面仍旧微弱,将进一步稳固商场决心。
GDT184次拍卖全脂奶粉绝地反弹上涨2.9%
3月21日举办的全球乳制品第184次拍卖中全脂奶粉在前次急跌12.4%的基础上改变上升，出其不意的上涨2.9%，4月到9月份发货全脂奶粉均匀价格为2855美元／吨，按此价格折算我国港口到岸价为23800元／吨，折合质料奶为2.8元／公斤。农业部监测3月第二周我国原奶均匀价格为3.53元／公斤，与前一周相等，同比上一年下降0.6%。
本次拍卖中脱脂奶粉坚持下降趋势，均匀价格为1948美元，跌落10.1%，为本次降幅最大的产品。其他产品中无水黄油上涨3.0%，均价5799美元，黄油上涨4.9%，均价4910美元，奶酪跌落1.0%，均价3406美元，乳糖跌落2.7%，均价913美元，酪蛋白小幅上涨3.6%至5927美元。
本次拍卖中所有产品全体上涨1.7%，均价3101美元／吨，成交量22498吨，比前次添加0.8%，参加买家154家，比前次添加20家，增幅15%。
伊利大洋洲出产基地二期揭牌
3月25日，新西兰奥克兰市，跟着洁白的细沙落在沙画盘上，奶牛走上如茵地毯似的新西兰草场，银灰色的巨大干燥塔拔地而起，伊利金领冠睿护奶粉走出厂房，走上了宝宝的餐桌。这是在新西兰举办的伊利大洋洲出产基地二期揭牌典礼，而伊利的新一代产品金领冠睿护奶粉，也在这个典礼上宣告问世。
伊利大洋洲出产基地是在中新两国政府的支持下，由伊利集团出资建造的全球最大的一体化乳业出产基地，坐落新西兰南岛，以环境优美、水草纯洁著称。其地点的南坎特伯雷区域是新西兰奶源最丰厚的区域之一，牛奶年产值高达800多万吨，一个区域就占新西兰全体奶产值的41.7%。
USDA：未来美国奶牛场或将削减一半仅存2万
上星期美国农业部刚宣布的一组数据显现，现在全美国挂牌的奶牛养殖场总计有41806个，这个数字比较1992年下降了68.2%。从2003年到2016年，美国奶牛场数量从70375个下降了40.6%，可是产奶总量却添加了25%，这期间，美国奶牛的单产也添加了。同一时期，威斯康辛州奶牛场数量也从16400个削减到了9520个，削减41.9%，而全州的产值添加了35.3%，2016年逾越加州成为全美榜首大奶源州。别的陈述中指出，按这个趋势展开，到2036年美国估计将削减一半仅存20000个奶牛场，均匀规划也将到达500头成母牛。
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