相对于开遍厦门大街小巷的日料店来说,酒辰不是那么张扬,给人感觉更加低调。位于奥永广场1楼的酒辰,外观看上去并不是很起眼,但是走进去感觉更加别有通天。
店内都是以包厢为主,虽然只有一层,但是空间隔断很大,私密性挺不错的。
人均150元的日料店,店内的食材都是每周二、四、六从日本进货,保证食材的新鲜度。
鮟鱇鱼肝搭配红酒小番茄,精致开胃的前菜。
牛油果沙拉
刺身拼盘,来日料店不得不吃的,刺身最能吃出食物的新鲜度。肥厚的三文鱼肉质紧实,蘸上芥末酱油,口感一级棒!另外还有甜虾、鲷鱼、大木鲷和象拔蚌。
香煎牛舌和香草羊排,两款肉食都火候刚好,香气扑鼻。特别是牛舌,紧实的肉质软嫩适中,酱香入味!
天妇罗拼盘,吃过不少日料店的天妇罗,但是酒辰的天妇罗彻底的征服了我。不仅仅摆盘更加精致,连酥炸之后的虾肉还能保持弹性十足!即使是天妇罗地瓜也香甜可口!
来个寿司吧,炙烤三文鱼寿司、牛油果寿司。一生一熟,不爱鱼生的人也有不少选择哦。
如果不够饱来个炒乌冬或者和牛炒饭都不错。
除此之外中午的定食套餐和寿喜锅对于人数较少的时候也是不错的选择!