1开水烫番茄剥皮的时候，注意烫手，可放凉再剥皮 2要想炒出来的鸡蛋滑嫩，必须控制好火候油烧热后，一定要关小火，再倒入蛋液 3炒西红柿时也一样，需要把火关小，中火才能炒出汤汁来 1 评论 分享 举报 云上雨裳。

西红柿炒鸡蛋做法很简单，是一道家常的下饭菜，具体步骤分为三步，第一步炒鸡蛋，第二步炒西红柿，第三步混合翻炒出锅具体操作看下面步骤详解 配料西红柿2个鸡蛋4个白糖50克食盐适量鸡精5克，葱20克 制作步骤。

1 西红柿清洗干净 2 西红柿切块，备用 3 鸡蛋打散，搅匀备用 4 起锅热油，六成油温放入鸡蛋液，翻炒至金黄，盛出备用 6 利用锅底余油，放入切好的西红柿块翻炒 7 西红柿煸炒出汁 8 下事先炒好的鸡蛋，放生抽。

西红柿顶部切十字，加入开水没过浸泡，待皮裂开，这时就可轻松把皮去掉，然后切碎 2鸡蛋打散 碗中打2个鸡蛋，加少许水1g盐打散，再加入少许水淀粉搅拌均匀 3鸡蛋炒定型 锅中加入少许油，五成油温时，倒入鸡蛋炒至定型，装盘备用 4炒。

三西红柿炒鸡蛋的做法步骤 1西红柿清洗干净 2鸡蛋2枚 3鸡蛋打入碗中 4鸡蛋打散备用 5热锅凉油8成热放入鸡蛋炒 6鸡蛋炒散炒熟 7炒熟的鸡蛋出锅备用 8另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。

西红柿炒鸡蛋的做法如下主料西红柿2个鸡蛋3个辅料盐1勺白糖1勺食用油适量盐1勺蒜1瓣葱1根水适量1将西红柿洗净切块状2新鲜鸡蛋放入碗中打散3葱切段，蒜用刀压碎4锅热加油。

步骤1西红柿清洗干净，鸡蛋备好2西红柿切大块3鸡蛋入碗中，倒一小汤匙约10克的凉水打散，这样炒出来的鸡蛋蓬松香嫩4热锅温油，鸡蛋液入锅，待底部蛋液凝固后，将铲子将鸡蛋打散切块出锅5倒入。

西红柿炒鸡蛋 用料 番茄2个，鸡蛋4个，盐1克，生抽适量 做法 1盐加入鸡蛋中打散 2锅内热油，将鸡蛋液倒入，待鸡蛋半熟再轻轻翻炒成块，盛碗备用 3锅内热油，倒入西红柿盖上锅盖焖煮，待西红柿软绵出汁，倒入炒好的鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋 西红柿2个约300克，#xF95A鸡蛋4个，小葱34根，蚝油适量 做法1在西红柿表面浅浅的打一个十字刀，放入盆中，倒入沸水焯烫20秒左右，然后立即放入冷水中2这样就可以轻轻撕去表皮，不要烫太久，否则你撕下来的会很厚，带着。

西红柿炒蛋的做法如下1将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀2葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用3锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下。

西红柿炒鸡蛋的做法如下工具和材料碗筷子炒锅铲子菜板菜刀勺子盘子食盐鸡蛋葱清水菜籽油西红柿白糖生抽1将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中，打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀2炒锅烧热。

5取出烫好的西红柿，撕去外皮切成小块备用，西红柿里富含大量的维生素，不仅美白，常吃对身体还非常好6在锅中倒入适量的食用油，锅中的油热后倒入鸡蛋液，这时候用的是大火7鸡蛋炒散后盛出备用，时间不要过。

待油温七成热左右下入葱姜爆香，然后放入备好的西红柿大火翻炒4依次加入白糖盐鸡粉胡椒粉，改中火炒2分钟，然后放入炒好的鸡蛋，大火收汁，翻炒均匀即可5这样营养美味的西红柿炒鸡蛋即可完成。

西红柿炒鸡蛋的做法 步骤step 1 两个可爱的鸡蛋，打入碗中，用筷子搅散~步骤step 2 西红柿切成小块，小块方便炒制的时候出汁 步骤step 3 锅中倒入多一点油，这样炒出来的鸡蛋特别香 步骤step 4 油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋。

番茄炒鸡蛋好吃的炒法如下主料番茄2个柴鸡蛋3个辅料小葱10克花生油15毫升白糖1克盐2克步骤1首先我们要准备好制作这道番茄炒蛋需要用到的所有食材2番茄切成小块，切得越小越好再把小葱。

西红柿炒鸡蛋的做法如下主料西红柿2个鸡蛋3个 辅料姜适量蒜末适量葱花少许食用油适量食用盐适量 1把食用盐抹在西红柿表面轻轻搓一下，然后清水冲洗干净2把西红柿按自己喜欢的形状切块姜蒜切末，备。